網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
紅豆紫米桂圓湯
2009/02/10 14:20:50瀏覽3369|回應8|推薦31

 紅豆紫米桂圓湯

指導老師:T.T.

圖片:下次煮再貼

貼文理由:

T.T.在過年前的同學聚會裡煮了這道甜品;
我心想一定要快快將它學起來,因為好吃的不得了!

今年過農曆年時因為公公剛走,似乎大家都懷有一絲惆悵,變成沒有刻意安排歡渡活動,但是婆婆還是非常重視大家的團聚...

這道甜點,真的很神奇!釋放出大家正面的思考,將熱情與對家人的愛,豪不保留的表現出來...  四天之內吃了兩次"紅豆紫米桂圓湯"還意猶未盡...   您說我怎能不有此衝動一定要寫一下呢?

這甜點的口味看吃的人喜好囉!愛吃紅豆湯為主就加入適量紫米增加湯的濃稠口感;喜歡紫米就再多放一點,放太多小心過濃,連湯都不見了,到時候吃的就是紫米飯糰包紅豆囉!

將它們清洗之後一起倒在快鍋裡,同時加入適量的糖,就可以開始煮囉,快鍋開始尖叫後,大火轉中火,讓它叫個30分鐘就關火,這時候請小心!一定要等快鍋閉嘴沒聲音時才開鍋蓋哦!不然,紅豆紫米會幫你佈置滿滿一整個廚房,從天花板到爐台面、抽油煙機到地面,要擦乾淨的話,邊擦會邊拭淚,應該會覺得很懊惱〈這個慘痛的經驗別人已經發生過,所以我們要記取〉

最後將洗淨的桂圓乾放入小火燉個5分鐘就大功告成囉!

過年時我另外準備了小湯圓,小湯圓煮好撈起立即過冰水,盛好"紅豆紫米桂圓湯"每當中加幾粒小湯圓,真是又可愛又好吃哪!

所以說嘛!  連元宵節 ~ 也沒放過 這道甜點呢...

晚:特色在此!不改!不改...  碗

( 不分類不分類 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=samanthatsai&aid=2635035

 回應文章

Qq
等級:8
留言加入好友
紅豆紫米桂圓湯
2009/02/26 01:21
哈哈哈 那鍋100分美女也會出糗喔 有機會要給她好好笑一下ㄟ
SAMANTHA(samanthatsai) 於 2009-02-26 17:16 回覆:
不素偶哦~  她自己講的.. .   !  不過你若有機會要笑她一下.. .  那就
       笑用力一點吧!


等級:6
留言加入好友
XD
2009/02/12 22:03
聽起來很好吃哦~真幸福呢
SAMANTHA(samanthatsai) 於 2009-02-13 09:34 回覆:
乖!阿姨看妳長的就很幸福的模樣兒.. .   看起來就很好"吃"
            別誤會 偶素說..   算啦...  愈描愈黑囉!

TT.
等級:8
留言加入好友
厚~~樓下ㄉ莊主真仔細 ~
2009/02/12 16:15

請你來找湯喝,你卻來找茶喔~

那 ~ 樓上米麗ㄉ女煮人,極品紅豆紫米桂圓湯煮好了就擱著~

晾著樓下ㄉ賓客們~也不來接待喔!!

只叫偶們每 " 晚 " 都要加些小湯圓,肥屬ㄌ別倫~ 反正也不用負責柳 ~

SAMANTHA(samanthatsai) 於 2009-02-13 09:24 回覆:

偶真想養胖妳~    看看...  那一道好料理可以...  
so~ 記得哦!每 " 晚 " 都要補一下諾 ~


ggcrab 紐西蘭旅遊
等級:8
留言加入好友
衣衫漸寬
2009/02/12 11:48

推薦吃法:紅豆紫米湯圓中每晚添加小湯圓........

為了這道好料,果真是衣衫漸寬終不悔ㄚ......


丁丁向晚急還稀,啄盡庭槐未肯歸,終日為君除蠹害,莫嗔無事不頻飛。
                       朱慶餘:啄木鳥
SAMANTHA(samanthatsai) 於 2009-02-14 10:57 回覆:

不要這樣ㄋㄟ..   輪家的  眼淚+氣喘笑  已經撐不下去了啦!


ggcrab 紐西蘭旅遊
等級:8
留言加入好友
好欸~
2009/02/12 11:38

有手藝,還有貼心小叮嚀,來自露透社X果亂報第一手的消息,更有樓下當事者跳出來對號入坐,現身說法,自然是貨真價實,可信度極高囉!

那夢幻極品紅豆紫米桂圓湯,喝過一次後必然夢寐以求,總想一吃再吃,只是不知道何時還有下次機會!


丁丁向晚急還稀,啄盡庭槐未肯歸,終日為君除蠹害,莫嗔無事不頻飛。
                       朱慶餘:啄木鳥
SAMANTHA(samanthatsai) 於 2009-02-14 10:35 回覆:
  不好意思哦!  能有您的大駕光臨~  實感榮幸!  不久.. 不久. .   十天半個月就有"夢幻極品紅豆紫米桂圓湯"一盅到府,保證還在冒煙哦...

TT.
等級:8
留言加入好友
微~~~))) 妳重出江湖,卻是幫那鍋TT.打知名度喔!!
2009/02/11 20:55

好膽~居然還把我那鍋貪快就急著先開洩氣閥ㄉ糗事搬出來公諸於世!!!

那 ~ 看妳寫得這ㄇ一鍋好上加好吃ㄉ紅豆紫米桂圓湯~

可 ~ 全吃光光連ㄍ影兒也沒給大家瞧瞧~,很沒誠意喔 !!

還不趕快把照片交出來~ !!! ^^"

SAMANTHA(samanthatsai) 於 2009-02-13 09:28 回覆:
大人開恩哪 ~ ..  .    小的只是發揚光大哦!  誠意極至有啊.. .  只是這次吃光了才想到ㄋㄟ.. 

捏捏
等級:8
留言加入好友
TT 老師的紅豆紫米桂圓湯
2009/02/11 12:55

光聽小莎莎述說這美味紅豆湯, 好像可以聞到桂圓的香氣呢.

看了小莎莎述說壓力鍋, 捏捏笑得跌到桌底下擦眼淚.


SAMANTHA(samanthatsai) 於 2009-02-15 01:23 回覆:
咱說真的! 壓力鍋叫的不太順暢時候,我自個兒還清了兩聲喉嚨呢!

5656亦是麵線糊
等級:8
留言加入好友
紅豆紫米桂圓湯
2009/02/11 08:33

還真不知TT這麼賢慧說

被她看到一定會被罵

應該說TT和莎莎都粉美麗賢慧


竊竊私語 電子報
SAMANTHA(samanthatsai) 於 2009-02-11 13:53 回覆:
56啊!
是紅豆紫米湯太甜了麼? 我的頭已被您的迷魂大話.. .  .    暈了..暈了.  .  .