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2006/01/27 10:08:40瀏覽340|回應0|推薦4 | |
為讓國人吃得安心健康,重振台灣養殖漁業,擁有優良水產養殖場認證(GAP)的優質水產品正式推出,消費者只要透過網站或訂購專線,直接向GAP認證的優良養殖場訂購,世界級的健康安全就可以宅配到家。 台灣水產養殖世界知名,種類多達兩百多種,在正式加入WTO後水產品市場也逐漸擴展,國際間對食品衛生安全管制嚴峻,對水產品的檢疫與認證相當重視,台灣養殖GAP便在藍色新金礦開發中應運而生。 什麼是GAP?GAP就是(Good Aquaculure Practice)優良水產養殖場認證的簡稱。這套標章制度是由漁業署、海洋大學和全台兩百多個養殖業者努力多年來的成果,從種苗篩選、飼料管理、養殖用藥、環境監控、疾病管制到上市販賣,產、製、儲、銷都經過電子化系統管理,養殖場必須符合嚴格的管控作業標準才可獲得政府認證的GAP標章,而其出產的養殖漁貨都會有專屬的生產履歷,健康安全可以隨時追蹤。 擁有GAP認證的優良水產養殖品種已在95年1月26日正式介紹,消費者只要透過網站或訂購專線,直接向GAP認證的優良養殖場訂購,世界級的健康安全就可以宅配到家。 詳情參見: http://www.gs1tw.org/twct/web/gs1_newshow02detail02.jsp?MID=KW200601003 |
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( 時事評論|社會萬象 ) |