｢紀錄觀點 美味代價｣

      這是一部很值得大家看的影片，在探討美國日常生活中所吃的食物，到底是食物還是可怕的加工食品，過去台灣飲食西化，許多速食業者在台灣上市，造就出許多餐飲奇蹟，便宜、方便、快速、某種飲食時尚等各種因素，當你看見眼前食物的時候，他已經不是原本樣貌，更具體的說他像變形金剛，從一粒玉米，轉變成漢堡、可樂、餅乾等加工食物。

      大家可以點選以下影片連結看一下，就可以明白食品加工以及食品衛生的重要性，跟先前一個重要議題｢美國牛肉是否開放｣有著一絲關聯，多數牛不是吃牧草長大，而是人工飼料、玉米、抗生素等，有問題的牛肉當然最好不吃，但在國際貿易、全球化的現今似乎敵不過貿易闖入市場，可怕的是這些問題牛肉有可能在你不知道的時候就吃下肚，可能有害健康，所以在這樣的情況下，當然要去抗爭，捍衛全民健康。

       其實在台灣本身的養雞、養豬也曾爆發過集體感染禽流感、口蹄疫，當我們看到美國的環境時，不也得想想台灣的畜牧情形，食品加工業前陣子塑化劑風波，得利商人者必有傷人之處，也許是瞬間的，也有可能造成國民慢性病，拖垮台灣健康，所以我覺得在這場美味風暴裡，需要立法保障食品安全，修復台灣農業、畜牧業，

希冀商人不要只顧賺錢，也要有道德良心阿。