餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

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人生無力感是最大的負能量　　文/李冰潔　　起源于昨天和老同學T約飯。T原本在外省念一所不錯的理工大學，后來因為課業猴不住，掛科嚴重，中途轉回本地院校。我偶爾回家時大家還會約飯，一是老朋友，二是念了大學之后就像過了分水嶺，混好混差都不會影響交情。然而一兩次之后，我越來越反感和他聊到前途規劃。他給我的感覺，越來越像個洞悉一切的蚱蜢，反復強調自己翅膀上穿著的那條或許并不存在的線。　　“你覺得我適合做歌手嗎？”他問，“我覺得我在表演方面還挺有天賦的，我上臺不怯場，大一我演小品……”　　“你是說愛好嗎？還是職業？”我覺得有點意外。　　“我挺想做這個。不過好像太晚了，我學理工，而且我也沒有人脈。我也不會彈吉他……”　　上個冬天見面的時候，我們這樣聊，那時他的父親正在忙前忙后試圖把他的學籍轉回本市。除了從藝之外，他又給自己提出了經商，進機關，做老師，進企業，乃至成為中國的名偵探柯南等等預設，然后慢吞吞地一個一個否決掉。當然我相信最后一個只是小時候某種狂熱的回光返照。　　而半年之后，昨天的飯桌邊，我一個恍惚以為時間根本沒有流動過。T還是那么坐在對面，用含糊帶點兒憂心忡忡的聲口繼續說著：　　“從政肯定不去，我爸就是公務員，我受不了中國的政治……經商？我覺得我太老實了，不會坑人。我也不想繼續學DZ，怎么說呢……G省那邊搞電子的很多，也掙不到什么錢，我覺得我對這個沒興趣……我可能去考個師范的研究生吧？可是人家說你學DZ的轉師范，你神經病啊……”　　我覺得有種熟悉的無力感，把我的筷子往下拉，對，我也有過這樣的時候，像個被關在玻璃瓶里的章魚，無力地往四面八方揮舞著觸手。糾結，惶恐，覺得一切都有可能，一切都沒出路，一切都淺嘗輒止。　　但那是在兩年前。我在復旦園里死活找不出個頭緒，干脆辦了休學進社會去找。很多人勸我說迷茫是二十出頭的通病，你不用著急你不用掙扎你等等，但我眼看著他們之中半數的人，跨過了二十跨過了二十五，眼見往三十邁了，那份兒迷茫卻似乎有增無減。我覺得我沒必要等了。　　“喜歡和小孩子在一起就念師范咯。如果你勉強去做DZ行，十年二十年，最后說不定還得轉。轉師范現在雖然有議論，但你做的開心，說不定做上一輩子。做得好誰還敢議論你？”　　“我告訴你我從小到大想做的事情，”他忽然又轉了個話題，“小時候我想踢足球，我爸很支持，我媽死活不同意，就算了；然后我很長時間想做偵探，你懂的，但高三的時候我媽把我的偵探書全收了；后來我喜歡生物，想做動物學家，但志愿又沒報……”　　“為什么沒報？”　　“其實我第二第三志愿都是生物類……”　　“為什么不寫第一志愿？”　　“其實你懂的，現在中國社會就這樣，我想做的事情現在中國社會根本不可能。”他打斷了我，“中國沒有偵探，動物學家十幾年都在深山老林里面……”　　是父母的強迫，是志愿的限制，是環境的不如意，是一切的一切，甚至是“現在中國社會”導致的我二十多歲還茫然徘徊找不到目標呀！跟我自己沒有關系呀！非要說有的話，只是因為我“老實”，“受不了中國的政治”才不合適那無數條出路呀！但我現在，就是一事無成，甚至一無所想成，怎么辦呢，我也很痛苦呀！我也很有才華的呀！初中口算比所有人都快，高中還能看一遍英語reading就背的下來呢！　　我真的非常，非常反感這種無力感。　　它是以雞毛當令箭式的自信為基礎，從這種自信泡沫頂端一躍而下，重重跌進現實時產生的疼痛。龍生龍，鳳生鳳，如果你很清楚自己是只小老鼠，自然二話不說去打洞。(www.lz13.cn)問題是你不清楚。你不清楚自己現在的平臺，未來的潛能，不肯屈從現狀，不肯攀附人脈。你無法控制自己每天早起鍛煉，晚上早睡，工作三小時，念書四小時，你充滿焦慮和誠懇地問別人不想學習怎么辦，總有拖延癥怎么辦。別被這個杜撰的病名騙了，它不需要輔助治療，只需要割掉懶筋，自行割掉。一個人對自己都無能為力，他還能對什么堅定有力。　　曾經有一次我和老吳先森聊命，那時我在三聯實習，一次突然爆發的辦公室風波，把所有實習生都清出了崗位。包括一個已經實習了大半年，本來就要留用的姐姐。我說，進入社會之后很多次覺得無能為力，你說不清風暴什么時候就來，就像一個蚱蜢，這一刻你以為你自由著呢，其實腿上早給人串了繩子。　　老吳先森不屑道：串了繩子你也得拼命蹦跶，不然怎么證明你還活著？　　我想把這個故事講給T聽，想了想還是沒開口。　　前途既無可規劃，只能坐在高高的骨堆上，聽他講那過去的事情——“初中時候體力頂峰一百米短跑多少秒”，“哎你們初中上數學課是不是都很討厭我口算那么快呀哈哈哈”，“大一我可是演員吶當著全系演小品”，興致盎然一開口就能主導飯局的大半時間，我坐在對面一邊點頭，一邊夾菜。“哦哦，啊對……”　　我有的時候難以忍受喉嚨里巨大的寂靜，想告訴他我怎樣跑采訪，拍片子，遇見光怪陸離的藝術家，晝夜顛倒的酒吧駐唱，素不相識的骨肉之親，講講藝術圈的爾虞我詐、背叛、陰謀、挖墻腳。卻又覺得那些新鮮的經歷，就算是挫折痛苦，在他面前都那么壓人。　　每次散席我都很心塞，老朋友們就是這樣走丟的。　　似乎很難想象，那些和你共享了整個初中三年、高中三年教育的人，怎么會在彼此分開進入大學之后，快速地分化，蛻變成一個陌生的樣子。在你拼命克服本性里的消極、懶惰、畏懼時，有人已經堂而皇之地做了它的俘虜。我想每個人的心底都具備無力感，原始的對于時間、生命的無能為力，更不要說置身于現代社會，每一個人都經受著事業學業、買房買車等等一系列的壓力和擺布。　　然而只有對抗它，你才能證明你活著。對抗到底，就是永生。 負能量：我始終不信努力奮斗的意義 如何才能讓自己時時刻刻都擁有強大的正能量 2013，二十句正能量為你加油分頁：123

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做人不要太成熟　　　　成熟是一件好事情。莊稼成熟了才能收割；果實成熟了才好食用。人亦如此，成熟的人，說話辦事有板有眼，穩穩當當，不像那些毛手毛腳的“愣頭青”，毛毛躁躁，冒冒失失。　　　　做人需要成熟，成熟就是恰到好處。　　　　但是，太成熟了，也未必是件好事情。譬如瓜果，熟過了頭，味道也就變了。做人太成熟了，就會心機太重，城府太深，老于世故，老謀深算，外隱內斂，深藏不露，叫人捉摸不透，難以相處。不像那些心直口快的人，坦誠率真，心里怎么想就怎么說，宛如一泓清泉，純凈得叫人一眼看到底。　　　　太成熟的人，煩惱就多了，歡樂就少了，活得就累了。不像那些大大咧咧的“馬大哈”，心計不多，想得不多，遇憂不愁，遇煩不惱，縱有天大的事，該吃的吃，該喝的喝，整天快快樂樂。　　　　太成熟的人，膽子就小了，顧慮就多了。（人生感悟  www.lz13.cn）辦起事來總是慢慢騰騰，四平八穩，不像那些初生“牛犢”，敢想敢干，前不怕狼，后不怕虎，說干就干，雷厲風行。　　　　太成熟的人，就不再天真，不再單純了。不像那些迎風開放的蓓蕾，純真質樸，可親可愛。　　　　太成熟的人，思想負擔就重了，這樣那樣的毛病就多了，身體素質就每況愈下了。不像那些有嘴無心的人，有事不往心里去，吃得香，睡得甜，身心俱佳，笑口常開。　　　　人，真是一個矛盾體。未成熟時向往成熟，渴求成熟，一旦成熟了，又后悔不已，懷念過去，夢想回歸，感嘆那人生最美好的時期，“恰同學少年”一去不復返。　　　　其實，做人成熟與否，不在年齡大小，不在閱歷深淺，全在于自己修身養性。有的人年紀并不算大，卻學得圓滑世故，老氣橫秋；有的人即使活到七十八十，也依然顯得年輕氣盛，稚氣十足。有的人閱歷不算深，卻已修煉“成熟”，像個“江湖老手”；有的人飽經風霜，歷經坎坷，也絕不趨炎附勢，低頭彎腰，依然昂首挺胸，精神抖擻！　　　　做人，不妨嫩一些、純一些、憨一些。分頁：123

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