不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北浸泡式咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義哥倫比亞咖啡贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而南投哥倫比亞咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義不酸的咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺東哥倫比亞咖啡中秋送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。屏東哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

人，總有一個成熟的過程；感情，大多是從熱烈到冷漠：我對QQ和微信朋友圈也如此。 從前使用QQ多于微信，后來基本只用微信。考調進城之前，我也很單純，也喜歡在朋友圈里發心情說說。一個年長的姐姐告訴我，朋友圈里未必都是朋友，做人要學會內斂，要學會保護自己，謹防有人揣測我的心情，最后對我不利。她還舉了很多例子，說明人心的險惡。從那時候開始，我就不再發心情說說。 后來在朋友圈偶爾發些個人拙作，或轉發些別人作品。這也引來作協里一鐵哥們的教導：你即便很有才華，也不該到處炫耀，因為才華不是用來顯擺的！朋友圈里的人未必都能讀懂你的詩，或者說未必都喜歡讀你的詩！所以沒必要發圈。物以類聚，人以群分，如果實在想發，可以發興趣群或詩歌平臺。做人要記住一條：蛇浮游，龍潛底。我覺得他說得有理，從此，很少在圈里獻丑。 無聊的時候翻朋友圈，看見一美女發了兩個字：無聊！瞬間點贊的帥哥多達幾十人。坦白交代，我也忍不住跟著點贊，因為美女附了一張照片，確實太漂亮！有一次點贊恩師的作品，恩師問我作品如何，嚇得我趕緊重新翻來讀。有一次我問一哥們，我的作品如何，他不好意思笑，尷尬地說看見了就順手點個贊，其實沒打開看呢！我也跟著笑，我何嘗不是這樣的呢！我的點贊也與作品好壞無關，看都沒看，順手贊一個，表示我關注了對方。 我的朋友圈里有的人從來不發圈，也不點贊，僵尸型；有的不發圈，給一些人點贊，從不給一些人點贊，狹隘型；有的熱衷發圈，也熱衷點贊，是點贊狂，亂贊型；有的只顧發圈，卻從來不給別人點贊，只顧自我欣賞，自私型。點贊學問多，點贊有潛規則，點贊可見人品。有的領導，估計奉行“多言必失”的信條，為了明哲保身而潛水，從不發說說，城府型。我一個同事，看見他從來都只給領導點贊，馬屁型。有個一天發幾十條說說，給人點贊幾百條，我佩服她精力的旺盛，也同情她的孤獨寂寞，無聊型！有個做生意的，商品廣告發個不停，卻從來不見他給別人點贊，他的刷屏嚴重影響我朋友圈的瀏覽，不得不將他屏蔽。 還發現這么一個現象：你發朋友圈，給你點贊和評論的大部分都不是你生活中的朋友，而是生活中和你關系一般、或者稱之為"網友"的人，而那些生活中跟你稱兄道弟的好友幾乎都不怎么點贊或評論。我的朋友圈，一部分來自美篇，大多不曾謀面，點贊與評論的多半就是這些人。我美篇百分之九十的打賞也是這些人，一手氣賞100元的都十來個，50元的也多，熟人卻幾塊錢而已。起初我想，我發圈的時候，大家都忙，所以可能沒看見我發的，但后來好多次我特別注意到，我生活中的那些所謂的好友，在我發朋友圈的同一時間，對我發的朋友圈選擇不聞不問的同時，卻在給某個我們共同的好友點贊或者寫著這樣那樣的評論。那一刻我才明白，情有遠近，人有親屬，朋友圈里的人并不都一樣親近。忽然覺得很多所謂的朋友，其實只是和我保持著表面的朋友關系，實際從心底里就沒把我當好友，交往也沒有多大的意義。在朋友圈對我視為不見之人，在生活中也許會一樣！但轉念一想，微信朋友圈就是一個社交平臺而已，干嘛較真！ 漸漸不在乎別人是否關注，覺得發朋友圈其實就是自己的一種喜好和心情而已，別人點贊與否根本不重要，我們更應該看中的是自己的生活圈子，沒必要因為朋友圈的一個點贊、一句評論而影響心情。 梳理一下現在發朋友圈的人，基本上這么四種： 第一種是自以為是的人，認為自己就是高大上或特別有成就感的人，一天總喜歡發圈，通過朋友圈來顯示自己的與眾不同，然后日子過得是否幸福，心理是否自卑，只有自己知道； 第二種是特別愛顯擺的人，這些人總喜歡一天到晚的說他這樣那樣了，好像這個世界就是他一個人的，整天沒完了沒了的到處炫耀，好像天下只有他最懂生活！殊不知，人是缺什么想什么，我就從來不發吃的，因為我真的不缺吃。 第三種是做微商打廣告拉贊助求贊的人，這些人天真到把朋友圈當作自己的交易場所，每天不停發圈發圈，刷屏刷屏，看著就讓人莫名心煩、莫名頭疼，殊不知，他早已被人屏蔽。 第四種是偶爾發朋友圈的人，懂得什么事都要適可而止。這種人比較容易被人接受。目前的我，應該屬于這種。 我也漸漸淡出朋友圈，有時候好久沒發圈，但依然對朋友圈里的新動態選擇性點贊或評論，想從另一個角度告訴我微信中的朋友，我在關注著他們。默默點贊，既是出于禮貌，也想從另一個角度讓被點贊的知道，他的身邊還有我這樣一位朋友，一直在他的朋友圈里關注著他。 雖然朋友圈不等于生活圈，卻不可大意。我被朋友圈出賣過兩次，也長了記性：任何時候、任何地方，謹言慎行都應該是我們做人的準則。也漸漸忘記刨朋友圈，漸漸變得圓滑，懂得世故。兩年前，我關閉了心門，對人間事漸漸麻木，對這世間也漸漸冷漠。 忽然覺得人這輩子所做的事，百分之九十九都毫無意義，包括發朋友圈。這或許就是“看破紅塵”了吧！ >>>更多美文：原創散文

只有離開，一切的憂愁都會化為烏有， 一切的夢，將不再是夢， 一切的牽掛，也不再是牽掛。 只有離開，我才可以成就一個嶄新的自己， 打拼一個全新的世界， 將夢想化為現實， 將人生重新洗牌。 只有離開，我才可以獲得真正的自由， 解放內心的靈魂，安撫混亂的思緒，浴火更生！ 只有離開，我的奮斗，才不會化為泡影， 我的成功才能得到肯定， 光明與榮耀，凱旋與挫敗， 才真正屬于自己。 只有離開，我才可以掙脫束縛的枷鎖， 逃離歲月的囚籠， 獲得心靈的釋放， 走向嶄新的未來。 也只有離開，一切的恩怨情愁，一切的無可奈何， 厚此薄彼， 也將灰飛煙滅，消失殆盡。 離開，是我四年的思量， 是我唯一的選擇， 也是我最終的抉擇！ 只有離開.. 只有離開.. >>>更多美文：隨感