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| 2023/11/15 21:33:21瀏覽13｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||
刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。 首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！ 而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。 不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～ 什麼是酸菜魚？
酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！ 這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！ 一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！ 鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。 這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦 接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！ 但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～ 踏輕酸菜魚試吃報告 踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！ 踏輕酸菜魚的湯底特色首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕 尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕 我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！ 踏輕酸菜魚的魚肉鮮度再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！ 再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！ 那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！ 那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~ 踏輕酸菜魚的門市位置★遠東百貨-信義A13店★
購物網站： 刁民酸菜魚試吃報告前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！
店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！ 當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。 我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！
不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！ 刁民酸菜魚的湯底特色那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲 刁民酸菜魚的魚肉鮮度魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。 踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比
踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。 而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。 不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。 樹林踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。 當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。西屯踏青酸菜魚推薦 踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。三重踏青酸菜魚推薦 結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。瑞芳踏輕酸菜魚推薦 大樹隨想 文/夢醉清風 春光里，于大樹下歇息，感覺和煦的春風很怡人。在忙碌的間隙盡情地呼吸著大自然的清新之氣，讓困于牢騷的思想，在風中釋放。 很多時候，人會被自己的思維困擾，常常無法自拔。忙碌中，懂得停下自己的腳步，在可以依靠的地方棲息，讓自己的思緒歸零，是一種難為的境界。在現在很多人做事急于求成，甚至有時候做事情只有三分鐘熱度，正是因為這樣，導致自己失去了很多成長歷練的機會，也導致了自己陷入一種更迷茫與浮躁的境界。 昨晚臨睡前讀了一篇《大樹理論》，很有感慨。成為一顆“大樹”需要五大條件：時間、不動、根基、身上、陽光，這五個基本條件也與一個團隊的發展的道理一樣，都說“十年樹木，百年樹人”時間是最好的驗證師，任何事物都逃脫不了時間的檢驗，是非恩怨，終會在時間里清晰與明朗，也會在時間的長河里被光陰隱沒或遺忘，所以，沒有什么真正的永恒，只有生命中的經歷與珍惜。 一個充滿正能量的團隊，一定是有著融洽的人事關系，積極身上的敬業之心和團隊的凝聚力與向心力的隊伍，而不是處處打壓施障，以各種處罰、攆人為主的管理理念，帶隊的思路不清，胡子眉毛一把抓，各分隊管理者以制度壓人，而不是用制度引導與規范人，每個隊員又我行我素，在這樣的狂人樂園，想做事的人漸漸地會失去做事的信心，不想做事的人成天會以挑撥離間的玩人為每天上班的工作樂趣，不做事的人天天想著怎么整做事的人，長久下去，真正做事的人會留得住幾個呢？ 很多人把大樹理論當作自己拉幫結派的哲理，認為自己在一個團隊的時間越長，就越能擺譜做出元老的樣子，居理不饒人，恨不得把每個人整走，要知道，大樹是從小樹成長的，也要知道人老不如牛老值錢，即使自己在一個團隊工齡很長，有點技術，懂團隊的流程并不一定就能帶得好團隊，帶隊是需要智慧的，這樣的智慧不是自己有一點技術或銷售特長，而是具包容之心，寬容之量，對工作有忠誠之度，敬業之誠。無容人之心，就無成人之德，便無成才之美，就無法帶好團隊。 帶隊的人應該要明白：自己的態度決定了團隊的方向；團隊里的每一個人都是自己能量增長的細胞；團隊的每一個人是自己不可多得的老師，盡管每個人身上都有或多或少的缺點，但每個人肯定都有自己可以學到的優點，比如好脾氣、慢性格、快嘴婆娘一類人，就看自己吸收后用于哪一種事理中，就像成長中的大樹，不會因為每次經歷壞天氣就想到去找避風的庭園，恰恰是經得起狂風霜雪考驗并包容自然萬象的樹木才會成為大樹，正是無數次的經風霜，歷雨露最終成就了一顆大樹的風華。 好的團隊具有一種身上的正能量，永遠是有一幫謙虛的人，做著低調的事，人在這樣的團隊工作是快樂的，也是幸運的。細看大千世界，回想生活種種，得與失就像擱置在天枰兩端的物品。一旦取出一端的物品，另一端就是傾斜下墜。如此可見，得失相依，虛滿共存，這就是生存的原本，也是世間萬物的自身規律，如同春華秋實一樣不容違背。但很多時候，還是必須自己努力的，凡事不必太在意，也不必去強求。以隨緣的態度，去面對生活的得失，就是人生至境。 一個團隊的發展，會經歷四個時期：創建期、磨合期、凝聚期、整合期。而磨合期的動蕩是每一個團隊都要經歷的特殊時期，前景會顯得撲朔迷離，士氣陷入波浪式的谷潮，此時積極的隊員會自己尋找一種適應團隊發展的方法選擇融入，此刻，帶隊的需要懂得調節團隊人的心凝聚力，給隊員注入精神能量，比如進行一些拓展培訓，增強隊員之間的信任度與合作共贏意識，連續的培訓以及對工作的分解引導，能使團隊成員在實戰中慢慢形成自己的個人風格，提升團隊的凝聚力與向心力，從而使展躍升一個臺階。 在大樹下，不知不覺已入神游之境，想來，這塵世有著太多熱切過后的薄涼，生命中的際遇與緣分的遠離，就如經過的大樹，遇見，有種悟道即可，不必強求體積的完美。心思，如樹枝間的一縷陽光，安靜得沒有落下一絲憂傷，只想用溫婉的字眼裝飾自己的心窗，在我轉身可以觸摸到的地方，靜守初心，心向陽光。 仰望大樹 文/蔚成風 總是喜歡看一些東西變了顏色，從碧綠變得金黃，從黝黑變得蒼白，從最初的愛慕到后來莫名的厭惡。時間在它身上經過的痕跡，唯有它自己最清楚。 小時候，我站在家門口那棵梧桐樹前靜靜地仰望，燦爛的陽光不分厚薄地灑在每一片樹葉上，綠色和金黃完美地撮合渲染出青澀的光暈。陽光在葉縫間透出每一個時間段不同的光影，我站在樹下的影子被拉得很長很長。 家門口正對這這棵梧桐樹，無論什么時候出門都可以清楚地看到這棵樹的模樣。有時候是鄰居坐在樹下摘蔥剝蒜，一個棕色的菜籃子在躺椅邊搖啊搖，偶爾一兩片梧桐葉掉進菜籃子，掩住了那一籃子的花花綠綠。沒人的時候，惟那豎直的光線把分叉的樹葉切成一地整齊的片影，然后被來來往往的高跟鞋抑或是锃亮的皮鞋將它踩成一地碎影，仿佛游動的魚。 那天天光微亮的早晨，我一如既往地站在梧桐樹下，仰起小小的頭去看那一樹濃得化不開的綠蔭。晨曦的光微明，每一片樹葉上都乘著陰涼，露水在經絡間蔓延。我踮起腳去看那些為了生存往上爬的蟲子，恍惚間眼前閃爍著誰的面影。 父親告訴我，高的樹是爬不得的，你爬的越高，看到的東西就越廣，終有一天你會從上面狠狠地摔下來，鮮血淋漓，只有那樣你才知道自己在這個世上有多么渺小。 我對大人的話總是將信將疑。人類似乎天生對比自己高的東西有一種征服的沖動感，比如珠穆朗瑪峰，所以世界第二高的喬戈里峰當然籍籍無名。 那天清晨，征服的欲望像是一瓶白蘭地將我灌醉，仰望自然不可能填補我心中的空缺。于是我開始攀爬，接著這棵梧桐樹扎實干練的臂膀去摘那片最高的葉。樹皮的摩挲讓我興奮，仿佛那不是粗糙的皮而是少女的肌膚；露水滴落到我的衣襟里，那帶著拂曉的冰涼刺骨讓我欣喜，仿佛那不是露水而是什么名貴的瓊漿玉液。我拼命地佝僂著背，不顧枝椏的刺痛伸手去夠那片葉子，仿佛摘下來的不是葉子而是可以掌握這個世界的權柄，像是要把什么東西牢牢地握在手里……可那只是一片葉子而已，只是一片葉子而已！哦不，它只差一步，只差一步！ 是的，只差一步。 風中似乎傳來某人的嘆息，我在嘆息聲里遙遙墜地，樹梢上一只歇腳的麻雀被我驚得一僦而起。樹葉沙沙直下，帶著雨露陽光的味道把我剛洗過的帶著工業洗衣粉味道的衣服沾濕，在我面前流淌成一條黑色湍急的河流，洶涌澎湃間光陰流轉。 我一屁股坐在地上，低著頭若有所思。過了一會兒，我站起身來，拍了拍屁股上的灰，一言不發地走回家。父親在二樓的窗戶上看我，沉默的眼睛里似乎有欣慰一閃即逝。 然而梧桐樹什么也沒說，惟那金黃的樹葉還在沙沙直下，陽光沉默地暴曬。 再次看到它時，心里早已沒了最初的敬畏和愛慕。但我還是仰望，沉默的仰望，一言不發間睥睨一切，然后如釋重負地轉身離開。幾片梧桐樹葉掉在我身上，實在惡心極了。 于是我猛然醒悟：這世上絕大多數人或事都應如此，攀權富貴是要不得的，就像這樹上的小蟲子，終有一日他們會被早晨的露水給滾落成一灘爛泥。任何躲避風日的蟲子在大樹的庇陰下都藏不住，陽光會如匕首一樣將任何逃避抑或是偽裝的甲胄一片片刨開，然后再拿著這些碎片將你拼成那個最初的完整的形態，烈日照耀下原形畢露。 我再想起父親的話，如灌頂醍醐般心知肚明，最后只剩下額手嘆息。 我們這些泛泛之輩是攀不上權貴的，木秀于林風必摧之。倒不如像一旁的小樹苗一樣在陽光照耀下茁壯成長，雖然這樣說有點落入窠臼了，但光禿禿的枝椏在太陽的眼睛下坦坦蕩蕩啊。 今年的春天我再見它時，樹上金燦燦的葉子都掉光了，像是被人拔光毛的刺猬，嬌嫩的皮膚裸露在空氣里。它旁邊的樹苗們已經長高了好一截了，綠油油的樣子仿佛在恥笑某人某物曾經囂張跋扈或不諳世事的樣子。我撓著后腦勺尷尬地笑笑，不知是笑自己還是笑別人。 就在我入神間，忽然“砰”的一聲，一個伐木工人拎著把斧子把梧桐樹砍倒了，巨大的根系狠狠地砸在地上，像是多年前我狠狠地摔在地上一樣狼狽，倒下揚起的塵土和枯枝斷葉顯得如此頹廢。 “長這么高，該砍砍了。”我回過神來時，那個伐木工已經漸行漸遠，背影在正午的陽光下逐漸模糊。 惟走時那清脆的“呸”聲如此刺耳。一口濃痰在正午陽光的折射下兀自刺眼。 老家的大樹 文/萬益 我的家鄉在雷州半島的遂溪縣界炮鎮西灣村，村中有一棵罕見的巨樹。 據遂溪縣林業專家考證，此樹為見血封喉樹，又稱毒箭樹。底部主莖周長約9米，五個成年人圍抱不了。樹高約25米，遮蔭面積一畝有余。樹齡超300年，為遂溪縣最大最老的見血封喉樹。近看，粗糙、厚重而剛毅的樹皮，挺拔而偉岸的軀干，堅實厚重的內涵，像久經風霜而巍然挺立的老人；發達的根莖向四方伸延，盤根錯節，有的高高隆起，儼然駝峰，有的深深鉆入地下深層，緊緊鉚釘在大地下。經年的風雨洗禮沖擦，大樹底下全被淘空。有村民當作天然牛舍，可放進五頭大水牛。遠觀，筆直的樹莖上，同樣粗壯發達的枝干四周蔓延，縱橫交錯，倒卵形、鋸齒狀的葉子疊翠，托盤狀的雄蕊和藏于梨形花托內的雌花相映襯。既像一把巨型的傘，大有遮天蔽日之勢，更似經典的盆景，舍我其誰之美。橫看成嶺側成峰，遠看近觀各不同！ 見血封喉樹多生于熱帶季雨林、雨林區域，分布于廣東雷州半島、海南、廣西、云南南部、斯里蘭卡、印度、緬甸等地。性味苦，性溫，大毒。主治強心、催吐、麻醉，外用治淋巴結結核。樹汁乳白色，劇毒。 見血封喉樹有著優美的傳說：云南西雙版納千百年前發生洪荒，重建家園的村民上山伐木，遇上77只猛虎，老虎傷人無數，獵戶無法捕殺。青年義士波洪沙，義無反顧地服下許多毒藥，血浸入地下后育出具有劇毒的樹。有一次，一傣族獵人被一只碩大的狗熊追逐，被迫爬上這棵大樹，可狗熊仍緊追不舍，獵人急中生智，折斷一根樹枝刺向狗熊，狗熊立即落地而死。 還有一個現實版的故事：抗日戰爭時期，在海南島的五指山上，共產黨游擊隊和黎族鄉親并肩作戰，采摘見血封喉樹葉，榨出乳白色的毒汁涂上箭頭上，與日軍小股部隊展開叢林戰，一箭一個準，個個暴斃，打得敵軍聞風喪膽，不敢再越雷池半步。 西灣村的見血封喉樹沒有傳說中的猛烈，盡顯其溫柔大度、普渡眾生的一面。大樹底下是村中的大話館，農閑的中午和夏秋的晚上，男女老幼聚集于此，談桑麻，唱白戲，講古仔。樹上筑巢的斑鳩白鷺歡唱，與樹底下孩童的歡笑交融，搖著葵扇的棋手在漢界楚河撕殺，喂奶的少婦拍著幼兒的小屁股，哼著“月光光，照地堂……” 樹上偶爾掉下鳥屎落在某人身上， 就輕輕地抹掉，嘮叨一句，也像是嗔淘氣的小兒。村民愛護鳥兒似愛護孩子一樣。 西灣村現人口1900多人，六姓聚居，萬何兩姓為主，從福建莆田逐步遷徙于此，繁育了十一代。二百多年間，特別是我自有記憶以來，盡顯人杰樹靈之勢。 上世紀六十年代，西灣村出了一名英雄飛行團長，他休假探親時，全村老幼在大樹下傾聽他驚心動魄的戰斗故事。他的舉手投足都成小孩學習的典范。 2008年8月19日晚，北京奧運會三米跳板跳水決賽進行時，全村老幼齊聚大樹下。在村中出生的何沖要沖擊奧運三米板金牌，完成大滿冠。何沖出鏡時，“沖仔加油！”、“沖哥加油！”震耳欲聾，何沖站在跳板時，全場鴉雀無聲，鳥屎掉落都擲地有聲。當何沖完成高難度動作入水后，掌聲雷動，吶喊震天。到完成第五規定動作時，何沖的爺爺何敏胸有成竹地說：聰仔肯定得冠軍了！知孫莫若爺，何沖出道前后傾注全家人的心血，一直在村中生活的爺爺，無論何沖在何國何時比賽，有現場直播必看，無現場直播就關注體育新聞。農民爺爺也成“資深教練”。爺爺說中了，何沖第六個完滿動作后穩穩拿下冠軍，全村沸騰了，鞭炮聲、鑼鼓聲、吶喊聲震天。樹上的小鳥飛了，不是驚嚇，而是四方報喜訊去了！ 9月6日，遂溪縣委縣政府在大樹底下舉行隆重的慶功儀式，省市相關領導來了，著名作家洪三泰伉儷來了，遂溪縣四套班子領導和各鎮書記鎮長來了，四面八方的村民來了，奧運冠軍何沖回來了！在工作人員的維持中，何沖踏著紅地毯，在夾道歡迎的人群中緩緩走著，謙遜地接受人們的祝賀，迎著鎂光燈與鄉親合影，接過要求簽名的各種物件：筆記本、紅領巾、運動背心，一一揮筆簽名。有一小孩情急之中彎腰背向沖哥，請求在衣服背后簽字。“向沖哥學習”、“向沖哥致敬”、“以沖哥為榜樣，為國爭光”……興奮、敬羨溢于言表。歡呼聲、鑼鼓聲向大樹外渲泄。大樹底下成了歡聲笑語的海洋，催人奮進的海洋。三百多年的大樹啊，你見證了西灣人的驕傲，你更是西灣人的驕傲！ 慶功典禮的后續是鄉賢贈送五晚地區級劇團的大型粵劇。夜夜笙歌，喜氣洋洋。大樹上的小鳥也打破夜眠常規，引頸恭聽。鳥們可能平時受村民哼唱粵劇的啟蒙，也如癡如醉地分享。 我的老屋就在大樹旁，墻壁用黃土摻少許礫土人工舂成，五間，俗稱“推車屋”。舊屋西面有座土炮樓高約20米，約50平方，分三層，石灰拌全礫土夯實，堅固無比，已有百多年歷史。大樹和炮樓見證了我出生、苦難的童年、坎坷的風雨歷程。童年，我是大樹下的忠實聽眾，大人繪聲繪色的鬼故事令人毛骨悚然，但又想聽下去。上世紀七十年代的少年，浩然的《金光大道》、《艷陽天》在樹蔭下閱讀，若能借到《青春之歌》、《三家巷》等禁書更愛不釋手。無聊或郁悶時，靜靜躲在樹根下仰望小鳥和樹葉間隙閃爍的星星。每逢晚上六點，必定端著粥碗坐在門外，豎起耳朵聽大樹上高音喇叭播放廣東電臺林兆明主講的長篇小說連播，雷打不動。晚上有比我年齡小的伙伴想聽我講故事，我就在樹的另一角落娓娓道來，有的是現炒現賣。恢復高考第一年，大樹是我的搖籃，增長我的知識，豐滿我的羽翼，蘊藏我的夢想，使我成為天之驕子。自我以后，村里每年都有學子金榜題名，更有精英從大樹底下走入同濟、中大、廣外、華工的校門。 幾十年過去，我已近暮年，但大樹還青春。特別是改革開放后，外出鄉賢捐款維護，修筑圍墻，填平全部水土流失形成的空洞。使逐漸枯萎的大樹煥發第二春，如今更枝繁葉茂，郁郁蔥蔥。 懷揣大樹的思念，我請一油畫家畫下大樹、老屋和土炮樓，命名《西灣秋色》，有如元代黃公望一首寫景詩的真實寫照： 誰家亭子傍西灣 高樹扶疏出石間 落葉盡隨溪雨去 只留秋色滿空山 元代著名書畫家黃公望在500多年前寫下此詩，200年后此大樹才萌芽出土，又過幾十年西灣人才遷徙于此，衍生十一代，我屬第九代。如此推論，先有詩，后有樹，再有村，先有土炮樓后有老屋，我更是遲來者。冥冥之中的巧合，還是必然的水到渠成？ 為更完美，我請中囯書協理事、廣東書協副主席、著名書法家紀光明先生題寫黃公望詩，將來選塊大石頭，刻詩立于大樹下，善矣！ 家鄉的大樹 文/王海通 “詩家清景在新春，綠柳才黃半未勻。若待上林花似錦，出門俱是看花人。”讀著這樣的詩，心中一下涌現出故鄉的春天，尤其是少小時春天的大樹。 記憶里，故鄉的大樹真多。在溝渠邊、曠野上、出村的大路旁，到處都有柳樹、槐樹、榆樹、楊樹、棗樹的身影。有的粗壯高大，有的彎曲遒勁，有的翠冠遮日等等。總之，在空閑的地上你都能看到大樹的身姿。還有一些不知名的樹，常常引得我們不是考同伴就是問父母，一棵棵樹都留有我們的足跡，都有著聽不完的故事。 那時，故鄉的大樹真美。春天，柳樹發芽，“萬條垂下綠絲絳”的時候，小孩們常常手拉著手圍著大樹轉圈，遇有誰家大人經過，便會隨便折下一條柳枝，用手輕輕來回搓轉幾下，把松動的柳皮從柳枝上抽落下來，制成幾厘米長的小柳哨，吹起來“嘟嘟”的響，孩子們爭著搶著要，甭提多高興了。榆樹這時也長出了榆錢，嫩嫩的、綠綠的。我們放學后總會登高攀爬，拽一些榆錢吃。有時拽得多了，就會裝進書包，帶到家，用清水洗凈，母親還會為全家蒸上一鍋榆錢團子吃。當年的那種美味，想起來就覺得菜香飄然而至，不覺垂涎欲滴了。 槐樹在“百般紅紫斗芳菲”的季節里更是毫不示弱，盡情綻放，乳白色的槐花掛滿枝頭，街道邊、小巷里處處彌漫著淡淡的花香。楊樹的花穗也一條條掛在枝頭，層層疊疊，塔狀的身姿更加漂亮。偶爾落下來幾條花穗，猛然望去猶如一只只毛毛蟲在蠕動，甚是逗人。那高崗上的棗樹，因長著尖利的刺，小伙伴大多避而遠之，生怕被扎到。而誰家的桃花林，卻常能引得我們席地假寐，流連忘返。“桃花開，開得心花也笑，笑春風，風暖似我情，癡癡醉了……”這首當年流行的曲子，也正是我們心情的寫照。這些知名的或不知名的大樹，就是我們小時候的樂園，我們在樹林間無憂無慮地追逐著、歡笑著、成長著，任花絮飄飛，時光返轉。 美麗鄉村建設正在如火如荼地進行，讓我們每個人都做生態環境建設的保護者、建設者，那一棵棵小樹就會茁壯成長，成為參天大樹，長成一片美麗風景，那望得見山看得見水留得住鄉愁的愿景就不再是一種奢望。 >>>更多美文：好文章 高考恰逢端午，照例放假。天氣不是很熱，有點悶，行人比往常少了許多。平日窄窄的街道里緊緊張張的兩輛車對向開過，今天沒有，街道清爽了許多，路也顯得寬敞了。梧桐樹葉密密匝匝地鋪在道旁陰蓋住整個街面，我們看著孩子背著書包大踏步走向考場。小伙子沒有回頭，步幅很大，步速很快。好像從初中開始，我就已經跟不上他的腳步了。 這個考場也是我曾經參加重要考試的地方，那個時候還沒有這么高大帥氣的教學樓。誰說歲月無情呢？它明明如此有情，兩代人的記憶注定要與這所學校有關聯。昨天看完考場回來的路上，我和孩子聊起我的考試，小伙子很認真地聽我講。那是一個異常炎熱的7月，筆在紙上沙沙地寫著，頭頂的吊扇枯燥乏味地轉動，一前一后的監考老師有時候會默默遞過來一塊毛巾。汗水在眉間發梢，有時會遮擋住眼睛。記憶將思考不解的窘迫略去，留下的只有當年吊扇轉動的聲音和嚴肅的氣氛。 “你覺得難嗎？”孩子問我。 “當然！有些題目是沒有見過的。沒有思路的時候真的著急！” “你怎么辦呢？”他窮追不舍。 “怎么辦？盡力吧！能做到第幾步就第幾步，不肯放棄，總想多考幾分。” “我和你不一樣。我看時間，先做有把握的。實在難的，我會放過。” 我無言。我們是不一樣的。我會想要抓住每一分，他會做取舍。沒有必要將我的經歷讓他復制，他長大了，我應該相信他。整個高中階段我們也時有沖突，常常提醒自己，父母對孩子的陪伴也講究適度——陪伴孩子的成長，也陪伴他的叛逆。時代的巨輪滾滾向前，孩子接受知識的渠道越來越豐富。他們的世界我不完全懂，我接受這種不懂。或許我不想讓自己焦慮，離遠一點對我們都好。 進入高考倒計時后，越來越覺得他安靜了許多，手機自覺地放在外面。我是欣慰的，大部分豁然開朗的思考來自于安靜。接近高考，孩子需要正常的狀態。 平時叫不醒，考試的清晨6點20自己醒了。早上洗漱時哼唱著熟悉的歌，或許歌聲在給父母傳遞一個消息：我還好，你們不用操心！下午也是自己醒來，他是有一些緊張的。雖然我沒有說破，但還是感覺到了。面對重要的考試，孩子自己是在意的。不用再叮囑，孩子心里很清楚。 先生接送孩子，我做飯。中午回來吃完飯，下午孩子接著考試。這是生活的日常，也是學生的日常，我們希望他像平時一樣，當然多一份細心和穩定更好。 昨天回來說數學有點難，我說：“大家都難，沒事，還有兩門，明天繼續。”晚上孩子看書，九點半陪他在公園走走。海桐球已經開花，淡雅的香氣悄悄潛入鼻息，沁人的香氣經久不散。邊走邊聊，我提醒他：“多抬抬頭！這一年，實在是辛苦啊！”少年調皮地回答我：“沉迷學習，不能自拔！”我們倆不禁都笑了。其實他是個貪玩的孩子，不肯錯過好玩的游戲，為此我惶恐地接聽老師的電話，心里滿是愧疚。好在最后的復習階段他對自己有所約束，其實繼續貪玩下去后果如何，我是不敢想的。“我在忐忑中和你走過這一程，未來希望你自己不要慌啊！”心里的話沒說出來，終究明天還要考試，不想任何期望類的言語給孩子壓力。 天下父母都希望孩子落筆無悔，真正走上考場，接受考試的是孩子自己。無論成績如何，這段學習的經歷都是孩子成長過程最重要的一段履歷。我們默默陪伴、耐心鼓勵，是為了有一天孩子長出堅實的羽翼，迎接社會的挑選，亦將自己的所學回饋社會。回首這段陪伴的旅程，甘苦自知。 鈴聲清脆，如潮的考生奔涌而出。我在人潮里一眼就找到了孩子。我在捕捉他的表情，甚至想知道更多，最終還是將想問的咽了回去。人潮散去，我提議：“在這兒合個影吧！”我，我們，在這所學校門前合影留念。 “媽，你也沒穿個紅旗袍？” “有用嗎？”我笑了，他也笑了。 回家的路上，我拿出綠豆糕，豆糕綠意盈盈，酥松綿軟，甜而不膩，入口就化了。 >>>更多美文：情感日志 湛江，祖國大陸最南端！ 億萬年來，在海洋與大陸最深情的吻合處，湛江像一枝待放的花蕾，在版圖上用力地朝南伸展，似要吸足海洋的浩氣而后等待有一天盡情地綻放！ 我無數次地去過湛江，所以我愛她；也因為愛她，我無數次地再去湛江！ 湛江的大地總是那么長年嫩綠，沒有秋的蕭瑟也無冬的凋敝。當列車穿過長長短短的無數山洞之后，當窗外飛過廣西大地上那些總是突兀而起筍峰，當廣袤無垠的田野鋪展在我眼前的時刻，隨車的播音員總是告訴旅客，列車已經駛入湛江。于是，無論那一次，我總把眼珠貼近車窗玻璃，專注地看著從窗外閃過的豐收的莊稼，肥壯的牛群和不斷發展壯大的城鎮。我當然也無數次念盼，湛江，何時才會有直如劃線的高鐵，能讓我來去更為便捷。 每一次，當我看到那些幸福得胡須垂地的榕樹，滿身紋花的海棗和高入云端的大王椰，我總要久別重逢般地默念：到了，湛江！ 湛江的天是深透的藍，藍得讓人能看透遠無邊際、深無底地的太空，藍得云絲像在海里的游魚，藍得飛機像是滾過綠毯的銀幣，藍得晚霞像是翠玉里呈現的巧色！ 藍天呼應大地，這是自然環境教人的鐵理，湛江自不例外。面朝南海的湛江，有足夠的海洋資源，建在這里的廣東海洋大學當然能用理性的數據為此作證，而我最喜歡早晨站在熱鬧非凡的海產碼頭，讀那經一夜勞碌之后趕回魚港碼頭的漁船，讀那從漁船上源源不斷卸下的海鮮運往一墻之隔的市場，讀那漁民臉上掛著的豐收喜悅。 目睹那些能溜的海產，能跳的海產，能爬的海產，目睹那些臉色被陽光染得紅黑的男女漁民，面對那些聽不清的市場交易聲和交易成功之后的笑顏，在嘆服海的無私、浩瀚與富有的同時，我開始明白，湛江是天下的福地！因為世界上靠海謀生者不計其數，靠地謀生者亦不計其數，但像湛江這樣，腹懷廣袤而肥沃的土地，面朝浩瀚無際的海洋者的確稀若珍奇。因而，很可能是因為良田肥地的護養而沒有過度的捕撈，使海洋始終保持著那樣碧綠和富有；而土地也因為海洋的分擔而沒有過度開發，保持了那種蔥郁。還許正是因為水和土的厚愛，在湛江看不到高高的煙囪吐出滾滾濃煙與云朵爭奪藍藍的天空，因而沒有人議論“PM2·5”。由此，我深悟并堅信，藍藍的天空是碧海的折射，更是綠地的映照！ 為了這方綠地，湛江人不惜代價地在城市中放置了大大小又各具特色的綠地。不說聞名遐邇的湖光巖、觀海長廊、海濱公園和東海島，也不說紅樹林、寸金橋公園、螺崗小鎮和孔子廟……既使名不見經卷的漁港公園和綠塘河濕地公園也讓我每次都流連忘返。 坐落在城區海濱的漁港公園，掩映在茂密的南方植物林里，多棟古老的漁民建筑還浮現著靠海謀生的原型生活，不大的廣場上一座在大海中搏斗的漁船雕塑昂首前行，公園里從早到晚總是游人密擠。這絕不是因為公園有什么豪華的建筑，而是因為這里有與鬧市緊銜綠地，而綠地又連著綿延數里的海灘，站在成排成列的椰樹下，視線越過沙灘就能看到祖國南海的軍港，聽到那響徹天空，威震海平面的軍艦汽笛，還能看到高樓大廈般的軍艦緩緩進出港灣。于是，本地人要來，外地人要來，大人要來，小孩要來，無論是晨曦如金的早晨還是晚霞燦爛的傍晚，站在漁港公園總有目不暇接的美女豐盈和兒童放飛風箏的驚喜，滿目都是生機無窮，風光無限！ 與漁港公園相比，綠塘河濕地公園完全是當地居民的休閑之地。綠塘河公園里幾乎沒有一絲裸露的地皮，除了被刻上文字而有意放置在公園的那些火山石之外，地表全部蓋了高大的喬木、矮小的灌木以及小草和苔蘚。公園里由火山巖切片鋪就的步道和現代自行車跑道一直延伸在林蔭深處。從早到晚，到處都是跑步、甩手、踢腿、打太極、拉琴唱歌的老少男女。流過濕地公園的綠塘河本是城中的污水溝，而這條被保護得清沏透明的小河，卻在小橋下茂密的草叢里藏養著大大小小的魚群，一到水落石出，站在小石橋上就能看到扭動的魚群將不夠容身的水面攪動得有如風吹綢緞。從沒有看到有人在這里喂魚，也從沒見人在這里捕魚，一切都屬于自然。于是，我懷疑這些魚是來自堤內的荷塘，因為荷塘里的魚常在大雨來臨前聚成圓傘一樣的圖形，在我的想象中，那些盡情跳高的魚兒很可能飛出堤外落進小河。 綠塘河濕地公園里的花像是醉了酒，四季都那么興奮；興奮得沒有時令的區別，無論春夏秋冬，安靜的小草，蓬勃的灌木叢和高大的喬木，總不缺少一樹樹鮮花！如果看到一棵沒有開花的樹，那樹上一定掛滿了果實，比如荷包一樣的木瓜、月芽一樣的橡膠和大如水桶的榴蓮……難怪公園附近就生活著生態養殖蜂的師傅和生態養雞的農民。 世上沒有一個數學公式能準確地計算得出人的幸福，但感覺的比較可以獲得各自的認知。到了冬天我總去湛江，湛江的鮮花祛除了冬天的寒意，而把春天拉得很長很長，直到與第二年春天完美地對接。在湛江過年，花市是最熱鬧的地方，無花不有，無家不花！大到一車裝一缽花樹，小到一籃裝幾個花種。湛江臘月的花市和年畫緊緊連在一起，鮮花如同年畫一樣，是祈盼的吉祥，是高尚的裝點，是生活的希望！ 不要以為冬天溫暖的湛江到夏天會熱得難受，獨特的海洋氣候，使夏天的高溫似乎從湛江繞道而過，奔向了別的“火爐”；而湛江沿街到處都有靜如神佛的棋手，在垂著長胡子的榕樹下或“將軍”或“跳馬”。似乎是背后肥沃無垠的大地養育了他們平實的心靈，也似乎是面前浩闊銀亮的沙灘養育了他們開闊的胸襟，他們的生活總像無爭無欺，總是一種令人羨慕的泰然！ 如此的自然與人文總是誕生誠實與善良！湛江遇到歷史上最大一次臺風那年，我正好有了親身的經歷。臺風過后的早晨，走過滿街被臺風掀翻的汽車，走過滿街被臺風連根拔起的大樹，走過滿街被臺風扯下的廣告牌，我去感受我從沒有見過的臺風造成的災難。也許是湛江人已經習慣，這時候他們每個人似乎都成了無需人組織的志愿者。 一位老婆婆坐在一棵樹干上守著人行道中一口被枝葉遮蓋的下水洞，她不厭其煩地告訴所有的過路人：這里要小心，千萬不能踏空掉到洞里去！ 一位騎著摩托的中年女人見我站在公交站臺上，她特地拐過來認真地告訴我：大樹阻斷了前面的街道，公交臨時改道了，不要再等。 一位保安在街邊一直朝前行走了很遠，在已經完全不屬于他保安范圍的地方，把每一個下水道鐵蓋上淤積的雜物細心地扒開…… 他們不圖任何名利，全是善心和本能的顯現。災難來臨后最能看出人心，因此我曾在內心里無數次地對湛江人起敬！ 因為對湛江之愛，我渴盼湛江離我更近，然而，大地無法搬移，海洋無法搬移，只有等待交通更為便利。如今，當第一輛頭如魚首的和諧號高速列車徐徐駛入湛江西站，當湛江人以興奮的姿態步入第一輛高鐵車內，時代的飛輪已經告訴我們：隨著廣湛高鐵的首營和未來多條高鐵的開通，湛江，這枝生長在祖國大陸最南端的花蕾，必將為高鐵時代盡情地綻放！ >>>更多美文：心情隨筆 FISF1515CEFE15EWFEF 淡水踏青酸菜魚推薦 踏輕酸菜魚口味評比 》酸菜魚的迷人之處：一道口味純正的美食 |
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