造酒業祖師爺:

版本1.造酒業儀狄 儀狄，夏禹時，帝女為進獻貢品，而令儀狄造，味甘美，甚得禹帝讚賞，因而蔚成造酒之風。

版本2.杜康是中國傳說中的人物，相傳善於造酒。有說杜康是酒的發明者，因此後世將杜康尊為酒神，造酒業則奉杜康為祖師爺[1]。擅長造酒的杜康是否真有其人仍不得而知，甚至杜康的生卒年代、生平、身份等等謎團自古即眾說紛紜。宋人高承《事物紀原》稱：「不知杜康何世人，而古今多言其始造酒也。」