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烤布丁與甜蒸蛋的差別??
2008/11/12 00:52:24瀏覽2384|回應3|推薦0

想做烤布丁,
可是...
不知道為什麼,
一直做成甜蒸蛋..

第一次配方是:

牛奶300克(我用的是光泉高優質鮮乳)
奶油50克
砂糖60克
全蛋4顆

用180度烤25分鐘..
烤好後,
甜到不行,
上面還有一層焦油,
吃了幾口後...好想吐...

第二次配方:

牛奶300克
奶油10克
砂糖10克
全蛋2顆 蛋黃2顆

還是變成噁心的甜蒸蛋

後來跑去7-11買了焦糖烤布丁,
還真難吃咧
跟布藍里的差很多...

吃來吃去,
還是布藍里的比較好吃,
又濃又香

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=s1244abb&aid=2376260

 回應文章

林秋玲
等級:8
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哈哈 不可思議
2009/06/01 07:01

布丁可以用烤的

我現在才知道




玉狐狸
等級:8
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來一個
2009/05/18 15:15

狐狸想癡又不會做來一個如何呢感恩你喔



.ⓢⓜⓘⓛⓔ.芯
等級:6
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我也是
2009/05/15 20:28

和我一樣說...

甜蒸蛋.......ˇ