〔記者黃文鍠／台南報導〕南英商工積極推動國際化，去年就有一名來自墨西哥的交換學生卡洛思慕名而來，校方安排他在餐飲科及廣告設計科插班就讀，在師生熱心協助下，卡洛思不但學會中西餐調製，也擁有了電腦繪圖等技巧，感受到台灣技職教育的豐富及多元。

卡洛思今年18歲，去年9月透過扶輪社安排，來台遊學，進入南英就讀，由於他在墨西哥就讀一般高中，南英校長陳志隆為了增加他的體驗，第一個月先安排卡洛思到各科體驗，開發興趣﹔卡洛思最後決定進入餐飲及廣設科學習。

為了方便學習，校方還安排英語老師，以及外文能力比較好的同學隨時協助，雖然言語不通，但同學們的熱情，與卡洛思開朗的個性一拍即合，很快就融入班級生活，日前在學校舉辦的班際聯誼活動上，卡洛思頭戴墨西哥帽，用生硬的國語唱起月亮知道我的心，還獲得滿場喝采。

經過將近一年的學習，卡洛思不但已經能夠料理中餐的麻婆豆腐、紅燒獅子頭，對西餐的鵝肝醬、牛排等都相當拿手﹔此外，廣告設計科的紙雕、版畫、電腦繪圖等也都有一定功力。

好熟悉的照片，看到還嚇一跳呢?這不是我在學校拍的嗎?

好高興喔!