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2009/01/28 11:11:58瀏覽104|回應1|推薦0 | |
剛到美國的時候, 住在 NJ的好友就告訴我可以到韓國超市H-Mart(韓亞龍)買食材, 因為韓國人的口味畢竟跟華人有類似的地方, 我上網查了一下,在VA北部有三間H-Mart, 其中這一間Super H-Mart是最大的, 裡面的規模很大, 有很多新鮮的蔬菜與海鮮類,這是很令人興奮的一點. 因為平常很難買到新鮮活跳的海產類, 只能吃Costco賣的切片鮭魚,去殼只剩尾部的蝦仁. H-Mart裡頭有很多頭尾都完整保留的魚, 雖然不是活跳跳的但是新鮮度還不錯, 當然就買了一些回去!
H-Mart裡頭跟Costco一樣有很多可以試吃的攤位, 而且是很大方的讓人試吃, 品嚐不錯當然大家都人手一包!
H-Mart裡頭的收銀員工作人員幾乎都是雇用韓國人, 為在美國的韓國人製造了就業機會, 許多人用韓語交談的聲音此起彼落, 頓時覺得自己好像不是在美國!
回到家整理東西才發現真的是買了不少~~
有牛肉薄片,花枝,秋刀魚,蝦子,豆腐,粉絲,麵條,冷凍蛤俐,韭菜,小魚乾,白木耳,大白菜,魚板,竹輪,黃豆,紅豆~~~~還有桂冠湯圓啦!
去了H-Mart之後, 覺得這裡真是個購買食材的好地方! 隔天就把蝦子拿來清炒,就用薑片,大蒜,蔥,再加一點酒, 吃起來的味道跟在台灣的味道一模一樣, 鮮美的蝦子真是可口極了!
不過從我們這到H-Mart要開車一個半小時左右, 當然不可能常常到那邊去買菜, 這樣油錢就太不划算了, 只能偶而為之~~~
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