這次蒸饅頭集合了格友給我的經驗,

及前幾次自己嘗試的結果,

蒸出來之後賣相還不錯~~先謝謝大家了!

饅頭的配方是用周老師美食教室好吃饅頭

食譜是做純粹的白饅頭,

我則是在麵團擀成長方形之後再鋪上一層自製的堅果醬,

捲成圓柱狀之後再分切成一個個饅頭,

放進蒸籠發酵後大約一小時(這邊比較冷,發酵所需時間較長),

用中火蒸好之後就成了好吃健康的饅頭囉!

來張特寫~~

吃在嘴裡,笑在心裡~~

原來饅頭不難做,

我這個在台灣只會買饅頭的小書僮挑戰自己成功囉!