能喝到熱呼呼的冬瓜蛤蠣湯,在這邊都覺得自己有點奢侈了.

這邊的超市看不到新鮮蛤蠣,

上次在H-Mart買菜時有試喝到蛤蠣湯,

好鮮美的味道,也是好想念的味道,

清爽可口!

試喝之後立刻就買了兩包,

一包是4.99美金.

不過這是煮好冷凍的~~只能說沒魚蝦也好,

買回來就放進冷凍庫,要吃的時候再放進湯裡煮就好了.

有時候我跟冬瓜一起煮,沒有冬瓜時就煮蛤礪清湯,加點薑跟蔥花就很好喝了!

而冬瓜則要在華人超市才買的到,

所以我們也是久久吃一次,

下面這塊大概是2塊多,

品質價位都比在Richmond的亞洲超市好.

一大塊也不可能一次吃完,

大概可以煮湯煮個四到五次吧,

也因為現在每餐幾乎都是自己煮,

所以食材的消耗也很快,

不會有不新鮮的問題.

晚餐時來一碗冬瓜蛤蠣湯~~

這樣的味道吃起來真不錯,

這樣已經很滿足了.

雖然沒有新鮮需要吐沙的蛤礪.......