石斛蘭生性強健,繁殖力又強,台灣的風土氣候非常適合它的成長,所以栽培很普遍。按照花季節可分為春石斛及秋石斛兩大類,春石斛屬落葉性,花期春季,開花在莖節兩側,花朵多且密集,成株不乏有上百朵者。另一種是秋石斛,秋季開花,花梗從莖頂抽出,細長的花梗著花20~30朵,生態酷似蝴蝶蘭,因此有人稱為蝴蝶蘭型的石斛蘭。石斛蘭花色極豐富,切花用於插花材料或飾花逐漸盛行。容易栽易植、開花是最大的特色,台灣各地都適合栽培,尤其台灣南部接近熱帶,更適合它的生長。石斛蘭是著生蘭,原生於熱帶亞洲、澳洲。氣根生長旺盛,生性耐旱喜乾燥。生長大致分為4個階段,春至夏季為生長期,秋季成熟期,冬季休眠期,春石斛春季是開花期,秋石斛秋、冬季是開花期。
(一)場所:應在室外光照充足的地點栽培,若有蘭棚設備生長情況更理想,開花更美。盆栽後用吊掛式或在大樹上附植,生育均良好。
(二)日照:需要的光照比一般蘭類要強些,蘭棚用竹片、木條或遮光網遮光,通常只遮光30~40%,可以按季節日照的強弱,再調節接受適當的光照。如秋石斛夏、秋遮光50%,冬春遮光30%為佳。
(三)溫度:小苗耐寒力差,冬季10℃以下或有寒流來襲,必須加溫。成株以後對溫度的適應力增強,生長適溫約18~30 ℃,甚至30 ℃以上仍生育良好。
(四)濕度:春、夏季8月以前是生長期,要充分澆水,促進假球莖快速生長。9月以後進入秋季,減少澆水,使假球莖成熟,能促進開花。氣溫低於18 ℃,應避免澆水。
(五)植具:素燒盆、塑膠盆、蛇木盆、蛇木板、蛇木柱、木塊、大樹幹均能栽植。幼苗、小苗可用塑膠篩栽植。
(六)植料:小苗可以單用細蛇木屑混合水苔栽培。成株用通氣良好的植料,如蛇木屑、水苔、木炭屑、龍眼樹皮、碎瓦片、保麗龍、發泡煉石、真珠石等,以蛇木屑為主,加以混合其他材料調製。
(七)植法:盆底墊底物用保麗龍或碎瓦片,約植料的半量或半量以上。植料不可以壓得太緊,盆底排水要通暢。春石斛換盆宜在春季花謝後進行。秋石斛如果在秋季開花,花謝後立即換盆或在春季換盆。換盆不能弄斷根部,否則遇低溫葉片容易黃化掉落。
(八)肥料:春、夏季生長期要多施肥,用少量緩效性置肥施入盆內植料中,也可用腐熟豆餅水稀液,每月澆灌一次。平時用1500~2000倍水溶性速效肥料,每10~15天噴灑一次。秋季8月以後減少氮肥。到了假球莖成熟期或冬季休眠期,完全停止施肥。
(九)繁殖:繁殖方式可分為無菌播種法、生長點組織培養法、分株法、分芽法,莖節扦插法等繁殖幼苗,春季為分株、分芽、扦插適期。
♦栽培五要點
☆ 日照充足。
☆ 施肥不能過量。
☆ 冬季夜間溫度不可過高。
☆ 冬季保持濕潤狀態即可。