同學問老師，如何成為王子麵? 她說，我是彎腰去撿別人不要的工作機會，不挑工作、累積經驗，所有的委屈與挫折反而幫助了自己。

王子麵18歲就在啤酒屋打工，因為年輕，又在最基層，經常會遭同事欺負或白眼對待，短短數月嘗盡了人間冷暖，但也練就了她察言觀色的本事，別人忙不過來，她搶著幫忙；同事混水摸魚她裝沒看見道，表面上她的薪水和付出不成比例，事實上，她看到了很多、學到了很多，對她日後的工作助益良多。

她跟學生說，如果你是洗碗工，就不要只把碗洗乾淨就算了，而是要看在一旁炒菜的師父如何做菜；看店裡老闆如何經營客人；看客人嘴臉警惕自己將來不要成為傲慢的人。如果你只是趕緊洗完碗盤回家，你就永遠只能幫人打工。

老闆不是傻子，是傻子的是那些不甘吃虧的聰明人。