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綠肥植物
2022/03/07 20:15:55瀏覽526|回應0|推薦3
最近幾年龍潭魯冰花季越來越火熱,自己也買盆魯冰花來養養看,這才發現裡面大有學問。魯冰花屬豆科蝶形花亞科羽扇豆屬一年至多年生草本植物,其實它算是茶園的綠肥植物,台北木柵貓空的茶園也有種植魯冰花。

首先有一個疑問是為甚麼要種黃色的魯冰花,其他顏色不行嗎 ? 依據研究以黃色品種對酸性土壤、低海拔氣溫適應最佳,藍、白色品種對低溫需求比較高,低溫不足可能還無法開花。

第二個問題是為什麼要用魯冰花 ? 魯冰花學名羽扇豆,屬豆科植物,因能與根瘤菌共生,根瘤菌會吸收空氣中的氮作為氮素養分提供魯冰花生長,具固氮作用,魯冰花在春茶前耕犁養分尚少,可提供每公頃氮肥約 5.82 公斤;若繼續任其生長,到 5 月夏茶採收前再耕犁,則可提供氮肥約達 60 公斤。

因茶樹喜好酸性土壤,魯冰花也偏好酸性土壤,且耐寒、耐旱,因此農業部門推廣與茶樹間作,作為綠肥,增加土壤氮素及有機質。

原來綠肥植物是以豆科植物為主,而在外埔忘憂谷倒是以波斯菊為主,兼具觀光效果,自己倒是比較欣賞上海以油菜當作農田的綠肥植物,多了一道佳餚。
( 創作散文 )
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