姐姐知道我貪吃

到香港的第一晚

就帶大家去新出爐的米芝蓮輪胎平民美食~容記

三間鋪牆上貼著滿滿菜單

這是幾多錢啊?(經過訓練後,終於會看,雙菇扒豆苗HK$78)

晚上10點多還是滿滿的人

'

趕緊點菜吧

第一雞~肉很嫩	雞蛋焗魚腸~普通	小炒王~好吃的蝦米炒韭菜
皮脆肉嫩		薯塊好好吃
炸肉餅~好吃	蒸肉餅~好吃	椒鹽九肚魚~好好吃
南乳齋菜煲~好吃	上湯豆苗~好吃	薑蔥魚腩~肉太硬,我不愛
菲式蒜香骨~很普通	齋菜捲~超油膩,我不愛

'

天下第一雞HK$98

雞肉很嫩

'

雞蛋焗魚腸HK$58

店家名菜之一~

第一次點,已經賣完

第二次去才吃到

有點像西班牙烘蛋的料理

只是把材料換成魚腸

吃多覺得有些膩

'

小炒王HK$68

店家名菜之一

看介紹是用蝦米和魷魚乾炒韭菜

入口

覺得就是炒得好吃的蝦米韭菜

'

燒肉HK$128

店家名菜之一

皮脆肉嫩

'

薯仔牛仔粒HK$128

牛仔粒是用牛排肉炒約5分熟

油亮薯仔好好味~一半以上入我口

'

鹹魚煎肉餅HK$68

以為上錯桌

對菜單才發現錯點"煎"肉餅

還好味道不錯

'

鹹蛋肉餅蒸豆腐HK$58

第二次去

仔細看菜單,點"蒸"肉餅

滑嫩肉餅帶點肉塊丁~好吃

'

店家去除魚頭和大魚骨

炸的外脆內嫩,不需吐骨~好好吃

配啤酒的下酒好菜

爸爸說九肚魚以前是給貓吃的廉價魚

估狗一下,應該就是狗母魚

'

其貌不揚的南乳粗齋煲HK$58

味道卻很對味

南乳調味

不同口感的蔬菜

還放粉絲和腐竹

感覺做法不難

想在家試做

'

很喜歡容記的料理

表妹約吃飯時

馬上指定這家

下次回香港

一定要再去容記

'

地址:香港深水埗福華街118-120號(地鐵站:深水埗)

營業時間:17:30~01:00(晚上9點後入座打7折)