原本約好的春酒

大夥時間喬不定

總算訂好時間~也算是春宴吧

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最近入手伊比利bellota等級大里肌和新餐盤

還有閉關偶像親釀梅酒

跟大夥建議變更用餐地點

改到微醺廚房吃肉喝酒XD

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前晚擺盤設席

親愛的~明天見

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青梅美酒琉璃杯

閨蜜好友聚一堂

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開動~~~

3種食譜

日式叉燒(右邊最大片):使用台灣豬里肌,冷藏後切薄片佐甜鹹叉燒醬汁

燒烤豬里肌(中間):伊比利豬里肌和台灣豬里肌,表面沾茴香子和岩鹽入烤箱~趁熱上桌

鹽焗豬里肌(左邊):使用伊比利豬里肌,表面灑點黑胡椒,直接鹽焗~趁熱上桌

伊比利豬里肌口感和甜度明顯大勝~算是貴得有道理吧XD

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時蔬韓式冬粉

這算下酒菜

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吃肉喝酒

再補充點纖維質

比較安心

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5人完封兩瓶梅酒~實在太好喝

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再來是下午茶^^

W帶了星野雪藏蛋糕捲~我愛鮮奶油^O^

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K提供日本直送甜點

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我做的乳酪蛋糕佐蜂蜜漬金桔

T說所有甜點最喜歡蜂蜜漬金桔--->好開心

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久未聚再一起

天南地北隨意閒聊

從天明到日落

好開心

期待下次聚會~~~