~奇異的奇異果~ 瀟 鴻 ^^亞莎崎|旅遊作家、專題講師 Mai-Mai pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO ) 小肉球 維清緝熙 簡美易 香凝 慧劍無鋒
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早安 回來就想和妳喝杯茶^^
早安 今天喝煎茶 妳呢?
最近才真的有了冬日到來的感覺 櫃子裡美麗的外套終於有機會可以穿在身上 暖活又美麗的如同喝一杯茶的溫暖妥貼 帶來一份好心情
這次在樂朵訂的是京都抹茶栗子塔 仍舊是傲人的美味 既千層派之後再度讓我失去理智.....
: 千家寨普洱 x 抹茶塔 : 2011杉林溪春茶 x 抹茶塔
因為有美味的甜點 難得有人要喝杯茶 野生普洱是我的 你喝杉林溪就好 C~~
味濃茶湯 好適合冰冷早晨 整理茶櫃 發現遺珠 還說妳沒分享這款~慚愧
2014武夷岩茶 百瑞香
: 2011 冬 杉林溪
剩下2兩不到而有些捨不得喝 懷念的是台南旅行時 熱鬧的民族路上 嗅聞著阿江炒鱔魚火熱的人潮與香味, 一間間店鋪在步伐裡掠過, 眼光停駐在一個大竹簍, 一個老人家在竹簍裡挑啊挑, 好奇地走進去, 他說,要把茶枝挑掉, 一起秤重太對不起客人, 這茶就太貴了......
後來再去民族路, 發現這家茶行打烊了 但每次打開這茶葉, 我就忍不住想起老人家說的這話....
凍頂烏龍老茶 一杯暖身 冷天好物
好天氣 好心情 早安伯爵加點甜 一早一起喝茶 開心
吉田直嗣-- "大家都誤認為器皿應有其固定的形狀,但是我認為形狀不過是將名稱所賦予的想像給具體化而已,例如我做出一個器皿,它的形狀使人稱其為飯碗。我雖然想要做出這樣一個器皿,但也只是模糊的想像,而非具體地想做出飯碗。"
在展覽時買下吉田直嗣的作品時, 或許就覺得作品充滿著既定印象以外的想像空間, 買下的作品不做他用, 就一直伴隨著我喝茶的時光, 不僅是白, 黑色作品更令人激賞, 或許是我和吉田直嗣一樣都深深為黑色所著迷...
昨天吃完晚餐就昏迷到現在... XD 於是和你一起早茶囉~
: 早茶 1995 安溪鐵觀音 x 吉田直嗣白色小茶盞
不用科學的角度來研究 純粹憑著感受去決定注茶葉量與水的溫度和浸泡的時間,簡單泡出的茶, 太久會有些苦澀, 太急促茶湯會太單薄.... 但是一份茶總有三四次沖泡的機會,所以可以專注再下一次 讓茶更屬於自己要的風味 一段悠閒的時間練習提起勇氣的機會 還有喝茶更寬闊的視野⋯⋯ 是不是很棒呢?
: 意外尋得小包的僅存的2012 Namring Darjeeling 1st flush
繽紛帶有涼氣的茶湯與今日25度的暖陽讓我想念櫻花,所以 這是我私以為的櫻花杯 ^^;
老友相聚 家族聚會 朋友捧場訂單 一周一次運動 保師傅廚藝課⋯⋯ 穿插幫某人打雜 忙碌充實的兩天(包括胃袋XD) 妳說炭焙凍頂烏龍最好搭點油脂小食 正適合油滋滋破表的我 呼~來杯凍頂烏龍 輕鬆一下
飯島奈美家庭味布丁 印度直送大吉嶺 還算合拍 嘻~親愛的 正在為妳們試食呢
客廳裡還算好聽的吉他聲 -- The Show 這首歌我也很喜歡~ 我一個人在廚房忙進忙出 蘋果派該配甚麼茶呢?
竟然是熟香高山烏龍⋯⋯ 建議阿里山以上 謝謝皓白贈茶
: 梨山熟香烏龍 & 樂朵蘋果派
問候
謝謝香凝
好適合12月的甜點^^