某人爸爸難得來台灣

媳婦沒甚麼可表現

只好費心做頓飯

希望爸爸滿意

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某人交代爸爸年紀大

不要做太多

設計沙拉加上兩道主菜

最後上茶點

知道爸爸每早會喝杯咖啡

太棒了

改成拿鐵搭甜點

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繽紛海鮮沙拉

有3種魚生,生食干貝,海膽和鮭魚卵

用少許檸檬橄欖油提味

嘻~想給爸爸嚐的食材都在一盤,分量又不多^^

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冷天來杯熱湯

用現成蘑菇濃湯罐頭,再加點蘑菇,杏鮑菇丁

這個占胃亦膩

上一小杯,暖暖胃就好

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準備上主菜

先擺好配菜

烤箱的龍蝦時間一到

馬上可上桌

某人喜歡剛好斷生的熟度

烤箱預熱待命

收湯碗前

放入龍蝦

這次用旋風烤6分半~某人很滿意

真開心早市有買到活龍蝦

如果沒買到

替代方案是鹽烤圓鱈

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龍蝦上桌

烤箱烤蔬菜

氣炸機烤牛小排,選取200度7分鐘,直接在氣炸機內悶10分鐘

很怕牛排變冷~下次還是讓客人等牛排

這熟度某人滿意

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咖啡機在上海鮮沙拉就開機待命

牛排上桌

準備甜點和煮咖啡

某人幾乎不吃甜點

很捧場把柑橘塔吃光光(得意)

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某人覺得上菜時間有進步

餐點味道

放了這麼多"心意"調味料~清水也變雞湯啦