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| 2013/02/06 11:41:39瀏覽658｜回應0｜推薦1 | |
天津栗子
我很懶得剝殼 因此吃得少 所以就把老爸給的天津栗子分送給親友吃 結果吃過的朋友都來問我要哪買這天津栗子 說栗子好甜好好吃 本以為幫忙朋友買很簡單啊 一問之下 竟一次得買一大麻袋40公斤的天津栗子 因為問的人還蠻多的 所以才想到幫大家來揪個團購
因為我拿的天津栗子價格比較高 為了讓朋友能吃到物美價廉的栗子 還特地向朋友請教有關天津栗子品質的等級 這家天津栗子是只批百貨公司賣的 屬等級比較高的栗子 生的栗子只要放冰箱冷藏就能保存很久 但建議還是趁新鮮吃
生的栗子買回家要怎麼弄來吃呢? 其實很簡單~ 一.先將栗子洗乾淨瀝乾放入碗內
二.電鍋內放一杯的水 約300cc
三.將洗好的栗子放下到電鍋裏蒸 蒸好就能吃囉
栗子用蒸的可以完全吃出栗子原始的甜味 營養也較不會流失 蒸好的栗子可以再拿到烤箱烤一下 或放炒鍋內乾炒一下 這樣比較好剝!? 或再放冰箱 想吃隨時可拿出來吃 聽說冰的也很好吃 這些都是朋友吃過後的分享 其實煮栗子湯更能吃到它的營養 將栗子頭畫十字下鍋燉湯 或做佛跳牆....
欲團購者請上團購美食網 http://www.facebook.com/taibef?ref=hl
栗子含有大量澱粉 蛋白質 脂肪 B群 維生素等多種營養素 素有乾果之王的美稱 中醫認為栗子能補脾健胃 補腎強筋 活血止血 對腎很好 故又稱為腎之果 |
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