網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
上海中醫娶台灣姑娘 做小籠湯包解鄉愁
2018/03/16 00:08:29瀏覽59|回應0|推薦0
來自信陸上海的針灸中醫師「張駿」,娶了台灣姑娘後來台假寓,因為中醫師執照、沒法在台灣行醫看診,讓他學做最愛吃的上海點心:小籠湯包,一開始是為領會鄉愁,後來他特地打德律風給九十幾歲的上海點心師傅阿公扣問,並多次飛回上海拜師學藝,做出「改良版」小籠湯包。豬皮雞肉熬出濃濃膠原卵白,加進小籠湯包「一咬就爆漿」,吸引饕客滿座,也為他帶來人生另一事業高峰。xyz xyz
xyz xyz


本文來自: https://www.ttv.com.tw/news/view/10701230016900N/568
( 心情隨筆心情日記 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=reginaminni&aid=111111083