網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
令人印象深刻的越南菜
2009/02/20 22:56:46瀏覽4764|回應32|推薦210

最近因為需要至德國的法蘭克福一趟, 所以就下榻靠近法蘭克福很近的Offenbach一家叫做Hotel Graf的三星級飯店.  一方面是因為這家飯店比住在法蘭克市中心便宜, 另一方面也是因為這家飯店靠地鐵站很近, 到機場坐地鐵可以一路到底不用提著行李換來換去的...更重要的一點是這家飯店所提供的早餐非常有誠意, 讓疲憊的旅客都可以在舒適的環境裡吃著他們用心準備的餐點...

Hotel Graf 是家三星級乾淨又方便的飯店

因為下榻在Offenbach, 所以這次有機會認識在附近的一家外表並不起眼的越南餐廳.  一開始並不期待可以吃到甚麼了不起的菜, 也許就是因為沒有太多的期待, 才會讓我對這家餐廳的越南菜, 產生了深深的迷戀..住在Offenbach的七天裡, 總共去了三次, 徹徹底底地推翻以前對越南菜沒有特色的刻板印象....

貌不驚人的SAPA餐廳

內部裝潢簡單典雅

色香味俱全的餐前菜, 左邊的春捲竟是熱食....

德國朋友吃到這道魚, 頻頻點頭, MMM聲不斷

下面這兩道加了豆腐的素菜餐, 所用的醬汁是我在四十三歲前從沒嘗過的口味, 第一道雖說是咖哩口味, 但不像印度或是泰國咖裡那樣的濃郁, 淡淡的咖哩清香配上時蔬,南瓜,紅番薯及青芒果的特殊組合, 吃入嘴裡的神秘滋味,令人驚嘆!

這道豆腐餐的組合看似平常, 但因醬汁特別, 所以也讓我這個土包子也吃到快要哭出來....

鴨子餐, 讓朋友吃到淚光閃閃.....

下次如果有機會到法蘭克福的話, 請一定要來試試這家會令人懷念的SAPA越南餐廳....

Herrnstraße 55b,

im Stadtforum am Büsing-Park,

63065 Offenbach

Germany

( 不分類不分類 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=quiqui2008&aid=2668341

 回應文章 頁/共 4 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

企鵝。習千
等級:7
留言加入好友
沒吃過越南菜。。"
2009/02/25 15:46

呃,沒吃過越南菜,實在不知道哪裡不一樣XDDD

不過看起來好好吃啊....(雖然才剛吃過晚餐)

噢噢噢~有素菜啊~好像很好吃~~(眼睛發亮

quiqui好像總能找到好吃的東西呢XDDDDDD


The dream come true,when I found you.
quiqui(quiqui2008) 於 2009-02-28 09:02 回覆:

嘻嘻!  \

基本上我是很愛吃啦,  尤其吃到好吃的東西不拿來分享給大家

會覺得好像小偷一樣, 十分過意不去...

死小孩如果有到聖地牙哥的話讓我也好好地請妳一頓!


牛約
等級:7
留言加入好友
越南菜
2009/02/24 08:25
這個越南菜看來非常不一般耶!
美國平民化的
越南菜是 "PHO"(麵食).
這個好吃!
有一點加中國菜的感覺! (我的個人意見而已!)
因為看到北平烤鴨!

景奇@北方
quiqui(quiqui2008) 於 2009-02-28 08:56 回覆:

我也覺得這家越南菜真的很不一樣!

也因為有了這次美妙的經驗, 一改以前我對越南菜的看法...

好吃的越南菜真的會令人回味無窮呢!


蘿蔔媽
等級:7
留言加入好友
偶也要粗啦!
2009/02/24 07:42

才在想跟你說你這次似乎偷懶粉久了咧!一回家就看到原來你躲到德國去粗好粗的了. 偶下次也要去粗看看. 看到都快要流口水了!偶也好懷念德國豬腳喔! 讚啦!

quiqui(quiqui2008) 於 2009-02-28 08:48 回覆:

厚! 偷懶一下都有警察來開罰單喲?

倫家在國外並不像在家裡一樣, 想要上網就上網的ㄋㄟ

謝謝妳還記得倫家說


童女婆子
等級:7
留言加入好友
五味雜陳
2009/02/23 14:16

越南菜的特色在於它的醬料、與各色香草,五味雜陳,酸甜而不油膩。


~*所謂自在,即非自在,是名自在*~
quiqui(quiqui2008) 於 2009-02-23 15:46 回覆:

越南菜真的就像妳形容的一樣,

五味雜陳,酸甜而不油膩

就是因為醬料特別,  才會輕易地擄獲我的心啊


JamieChao
等級:8
留言加入好友
沒去過德國
2009/02/22 23:38
呵,胖Tony以前要出差德國,聽他說德國菜真是鹹死他了,怎麼台灣德國豬腳沒那麼鹹?!所以,越南菜好還是德國菜合你胃口?
quiqui(quiqui2008) 於 2009-02-23 05:10 回覆:

德國菜鹹如果不鹹, 餐廳如何賺飲料錢?

因為鹹, 所以就會傻傻地點德國啤酒, 一杯接一杯地灌入肚子裡啊

其實以前還吃葷的時候,  對德國菜就不怎麼感興趣了

現在完全不吃肉,  對德國香腸豬腳當然是敬而遠之....

所以不用比賽, 越南菜就已經贏了....呵呵


牛仔3號
等級:8
留言加入好友
2009/02/22 23:07

到德國吃越南菜 還能道地!

可是在台灣 就是吃不到道地的德國豬腳?

不知Offenbach與巴哈有無關係?

quiqui(quiqui2008) 於 2009-02-23 03:27 回覆:

其實對越南菜並不熟悉, 所以也無法判定這家越南餐廳是否道地ㄟ?

只是單純地欣賞那種我從未經歷的美味罷了!

Offenback與巴哈有沒有關係?

我想唯一有關係的地方就是字面上都有

BACH吧?


funfun
等級:8
留言加入好友
羨慕哩
2009/02/22 22:07

原來到德國去了啊! 我"闖空門"了好幾次呢!

哇, 真好, 可以周遊列國, 並品嚐各國美食!

quiqui(quiqui2008) 於 2009-02-23 03:17 回覆:

對不起啦! 讓妳莫名其妙地闖了好幾次空門....

我也覺得可以有機會到處看看真的是很幸運, 

但是能夠趁機吃吃異國美食更是幸福


寄居者
等級:8
留言加入好友
很懷念加州的 Pho
2009/02/21 20:09

俗擱大碗

和 Quiqui 這頓精緻大餐當然是不能比啦

quiqui(quiqui2008) 於 2009-02-22 08:03 回覆:

其實我在家周還沒吃過好吃的越南菜, 

不過就像你說的, 的確是俗閤大碗!

吃到好吃的東西總會令人感動...


賈媽
等級:8
留言加入好友
Hi,
2009/02/21 17:41

好一段時間沒見  原來跑到德國了

這家 hotel 的早餐 看起來很溫馨 精緻   確實誠意十足

我也喜歡越南菜 但是我住的 town 沒有越南餐廳 . . .

. . . 盯著你的照片解饞

quiqui(quiqui2008) 於 2009-02-22 07:20 回覆:

其實我在台灣或是其他國家都還沒有吃到過令我驚豔的越南菜(我還沒去過越南),

SAPA的料理的確特別, 所以才會讓我念念不忘啦!


niki在斯里蘭卡
等級:8
留言加入好友
你好會吃
2009/02/21 14:44
從台灣吃到德國 .嘻---
quiqui(quiqui2008) 於 2009-02-22 07:08 回覆:

嘻嘻~~

真的ㄝ! 好像出國最重要的事莫過於品嘗美食了.....

我因為吃素, 所以在國外很難吃到好吃的素食,

一旦吃到了好吃的素食, 就會感動到涕淚縱橫勒!

頁/共 4 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁