掉髮，落髮，飲食該注意什麼呢??

掉髮，落髮，飲食高油、高鹽以及高糖的飲食造成現代人日益肥胖，馬偕醫院營養課長趙強表示，容易造成肥胖的飲食方式也會導致新陳代謝的緩慢並造成禿頭，要避免後天性的禿頭，飲食還是要以清淡為宜。想要預防禿髮，平時宜多吃以下4大類食物：

掉髮，落髮飲食，硫氨基酸／每天多喝、多吃含硫氨基酸豐富的飲食，如雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等，不僅有利頭髮，對整體健康也有好處。或者也可以多吃玉米、香菇、芹菜、芝麻及蔬果等能增進髮質的食物，有助於毛髮正常發育。

掉髮，落髮飲食，蔬菜水果／蔬果為鹼性食品，不僅有制酸作用，而且含有許多構成髮質所必須的微量元素。經常進食蔬菜水果，將對頭髮的營養狀態有很大的改善。菠菜、花椰菜、芹菜、各種豆類，以及檸檬、橘子、柳丁等，有益頭髮的生長，平時應多吃。

掉髮，落髮飲食，海鮮類食物／人體的血液正常酸鹼值在7.3～7.5之間，當精神緊張、壓力過大、過度操勞之後，體內代謝乳酸增加，會使血液偏酸，影響頭髮生長。多吃海帶、紫菜、小魚乾、蜆、蛤、蚌等海鮮食物，有助於保持血液酸鹼值的平衡。

掉髮，落髮飲食，維生素B6／維生素B6和維生素E有預防白髮和促進頭髮生長的作用。麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類、豬肝、酸乳酪等含維生素B6和E較多的食物，民眾想要預防落髮，最好多攝取此類食物。

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