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2010/10/22 16:54:58瀏覽1432|回應0|推薦1 | |
東石魚溫養殖的蛤蜊,主要以塩水養殖,所以特別甜、肥美多滋,市場所賣的蛤蜊看起來比較白,那是特別漂白過。
正常的蛤蜊是很黑的 塩水魚塭大部分都是養殖蛤蜊,虱目魚,蝦子等等。 為什麼我一直強調塩水養殖,因為吃起來比較好吃,湯也比較甜唷!
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