台中新社號稱是台中的後花園,從華南街通往太平酒桶山的路上,有一處幽靜的梅花園,園主買下這個農莊,原本只是來當假日農夫,招待朋友來渡假,後來在親友的慫恿下,索性開發成一個休閒樂園,讓更多的遊客,來這裡遊玩。
梅花莊園,四面環山、遠離塵囂,園區內126棵老梅樹,雪白綻放,走在梅樹下,陣陣花香撲鼻,讓人心曠神怡。
遊客:「越冷它開得越漂亮。」
園區的主人,長年努力拚事業,幾年前他買下這個莊園,喜歡找三五好友來當假日農夫,後來坳不過朋友的建議,開放成遊樂園區。
梅花園主:「聽到孩子的笑聲很開心,人生快樂莫過於此。」
大家合力,架起帳篷,幾個好朋友利用假日,來這裡露營,聊天烤肉,自由自在,小孩子最高興。
遊客:「天氣又好風景又漂亮。」
梅子還能融入各式料理,嫩雞肉排,高溫酥炸,擺盤裝飾,搭配梅醬口感酸中帶甜,梅子火鍋,用梅汁熬湯,搭配梅子沾醬,湯頭清爽;也可以在庭園點上幾兩杯梅子飲料,來點鬆餅,享受浪漫的下午茶。
這個園區很適合親子悠閒賞花,品嚐梅餐,享受悠閒的假日生活。(民視新聞李坤錫、余壽生台中報導)













