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2009/04/11 17:04:17瀏覽1384|回應1|推薦7 | |
剛從法國回來,跟一群喝酒的朋友去了一趟波爾多。同行的酒商朋友幫我們安排了一趟難忘的VIP行程,雖然最後一天沒去成Angelus和Ausone, 但已足以讓大部分愛酒的人眼紅了。細節已登在英文部落格上。 我的行程:75小時 拜訪酒莊數目:22 品酒數:120款 Medoc嚐的酒: 一級酒莊:Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Margaux(午餐), Latour (晚餐) 二級酒莊:Leoville-Las-Cases, Leoville-Barton, Pichon-Baron, Pichon Lalande, Ducru-Beaucaillou, Cos d'Estournel, Montrose, Rauzan-Segla 三級酒莊:Langoa-Barton, Palmer 四級酒莊:Branaire-Ducru, Duhart-Milon 五級酒莊:Pontet-Canet (午餐), Lynch-Bages, d'Armhailac, Clerc-Milon Sauternes嚐的酒:Yquem, Suduiraut Graves嚐的酒:Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Laville Haut-Brion, Haut-Bailley St. Emilion嚐的酒:Cheval-Blanc (午餐) Pomerol嚐的酒:Petrus, La Conseillante, L'Evangile, Vieux Chateau Certan 一大早起來散步,在葡萄園中看日出,放眼望過一大片種滿葡萄籐的平地...感覺是非常舒服的。 試了米其林兩星的Thierry Marx,覺得失望。受歡迎的La Tupina也還好而已。 如果下次有機會再去,一定要到Ausone和Le Pin... |
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