墨爾本有一家寶石燒臘店很有名，說他有名，因為我認識的台灣人都大力推薦。但是那個餐廳不在我平時出入的路上，雖然離我住的不遠，我幾乎從來沒有想到去買回來或去餐廳吃。二十多年來我只曾經跟推薦的朋友一起去過兩次或三次。

昨天去看 auction ，就在這家燒臘店附近，讓我難得想到順路停車買叉燒肉。

還不到吃飯時間，餐廳裏的座位還是空的，但是有一個女性顧客在等候燒臘打包，所以我要等候。對這家店來說，我應該算是陌生的顧客。

我耐心等待，從背後觀察廚師不停的切。那個看起來像老闆的人接過裝好肉品的打包盒放進塑膠袋內。一盒又一盒，這個女顧客買了大約有十來盒的樣子。其間老闆還接電話，聽到他記錄電話訂單的明細，老闆娘一直在收銀機前忙著。我後面又來了兩個顧客，我看著老闆娘收錢、刷卡的動作。

現切的燒鴨，沒蓋蓋子前，讓我看了都垂涎，便問了價錢也加買一盒燒鴨。

進門買叉燒付錢的時候，老闆娘開口就是一串廣東話。我一臉茫然用國語回答，「你說什麼？」 她立刻對我改口說國語。

看到顧客不只是耐心等候，而且眼饞加買，能夠面露開心的商家是聰明的。看著老闆娘友善的臉孔，我忍不住讚說，「生意真好。」

老闆娘的廣東腔國語，「哪裡，都要謝謝你們來。你來就把客人帶進來了。」

老闆娘這樣說，我對她真的心裏佩服。我說，「香港人很會做生意。」

老闆娘說，「哪裡，現在中國起來了，中國人做得更好。」

晚上女兒難得回家吃飯，我在飯桌上分享燒臘店老闆娘說的話，而且強調我的讚美，「這個老闆娘非常聰明，有眼光，懂得說中國的好。」

女兒滿臉覺得好笑，問她笑什麼。她說，「媽媽太愛中國大陸了，聽到有人說中國好，她就說那個人好。」

老公說，「的確，你媽比我更像中國人，對中國非常 loyal。」

我跟女兒說，香港也是有人反中的。這個老闆娘是香港人卻不反中，還在我面前誇中國，不知她是不是以為我是大陸人。不管怎樣，在我眼裏，懂得誇中國的華人，都是智者。哈哈！

對了，這一家的叉燒與燒鴨真的都非常好吃，是我吃過最好吃的。

【我的兩岸觀點】

所謂「一個中國」，在大陸是沒有任何可議之處，為之糾結的是台灣。

台灣真的在乎是哪個中國，哪面國旗嗎？真正有理由在乎的是蔣介石，蔣經國，因為他們是關鍵人。蔣氏走了，毛澤東也走了，國共相鬥成為歷史，過去兩黨之間爭的是誰能掌權，不是國土分割。

蔣毛走了，國共勝負已定，共產黨名正言順穩坐江山，這是毋庸置疑的。國民黨偏安台灣，蔣經國死後，台灣的政權沈淪到民進黨手上，國民黨在野，放任民進黨胡作非為，罔顧國家人民的文化資源與福祉。台灣還能與共產黨拗什麼呢？

「一個中國」的重點在於領土的完整，國家人民的幸福，不是誰掌權的問題。一國兩制，就是政治上尊重的妥協。如果台灣能把民主做得好，還怕大陸人民不會嚮往？台灣做得好不好，大家的眼睛是雪亮的。作為老百姓，這個國家的國旗是「青天白日滿地紅」，還是「滿地紅」，都沒關係。只要不是綠烏龜就行。