情人節到了~~~餐廳紛紛推出情人節套餐

~~沒預訂吃不到而且價格不斐~~

不如在家為心愛的她/他煮情人節大餐

自己煮情人節套餐~咖哩焗烤飯+大蒜精力雞湯~幫情人補一補

咖哩焗烤飯~~ 馬鈴薯(黑皮的)1顆+紅蘿蔔1/2條+洋蔥1/2顆+綠花椰菜&玉米粒+市售的咖哩塊

先將馬鈴薯.紅蘿蔔.洋蔥燙熟(約500cc的水)~~再加入咖哩塊邊加熱邊攪拌到咖哩塊融化~~可加入一小片黑巧克力(70%)提味~~再小火悶煮30分中(悶煮過程記得攪拌一下底部才不會焦掉喔)
綠花椰菜另外汆燙後再和玉米粒放入煮好的咖哩中~~之後將煮好的咖哩淋在白飯上~~將PIZZA用起司灑在咖哩飯上~~放入烤箱烤5~10分鐘就完成囉

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大蒜精力雞湯~~超市賣的土雞肉切塊+大蒜(1顆)+薑片(3到5片)
先將買回來的清洗~稍微汆燙(可去油去腥味)

再將大蒜.薑片.雞肉加500cc的水丟入大同電鍋敦煮(外鍋加一杯量米杯的水量)

等電鍋跳起來~~美味雞湯就完成囉!!

焗烤飯+美味雞湯~~情人節要補補最愛的她/他

祝大家情人節HAPPY~~

有情人終成眷屬+永遠幸福