趙舜

總是帶著微笑，演過「心星的淚光」、「海角七號」的藝人趙舜，因為豪爽的個性和敬業的態度，在演藝圈人緣極佳。趙舜外型討喜又親和力十足，在戲劇中常常飾演老爸，成為不少觀眾心目中的好爸爸。

在「心星的淚光」劇中，當罹患「漸凍人症」的女兒發病時，趙舜二話不說，揹著飾演女兒的關穎拼命的跑！那真情流露的一幕，不知感動了多少人。
其實，趙舜那時才中風初癒，走路都有點蹣跚，之所以賣命飛奔，是因為他把關穎當成自己的女兒，那個雖然聽不清楚，卻是他全心所愛的家人。

樹葉在跳舞　讓趙舜眼淚噴出來

趙舜的小女兒小名「牛妹」，將近一歲時被診斷出重度的聽力障礙，直到四歲植入人工電子耳，牛妹的生命才從此有了色彩，「當她開口說第一句話時，我真的比中樂透還開心」。
趙舜形容牛妹樂觀開朗，還有豐富的想像力，小時候看到樹葉飄落，竟然說「樹葉好像聽到音樂在跳舞」，讓趙舜當場「眼淚噴出來」。

牛妹雖然有聽力障礙，在學習上卻不落人後，現在還能開口唱歌，自己上街買東西，努力學習獨立。
幾年前公視推出「萱萱的有聲世界」，描述聽障家庭不向命運低頭的生命故事，牛妹擔綱演出，演出自然生動，寒暑假還時常從一大早拍片到黃昏，收工就累癱的牛妹，也從未叫過一聲苦。

牛妹會這麼懂事，是因為趙舜守護家庭的付出，她全都看在眼裡。由於演藝工作的不確定性，為了給家人更安定的生活，在牛妹還小時，趙舜就將事業版圖延伸到不同的領域。
但做事總是全力以赴的趙舜，好成績卻只出現在表演工作上，他所經營的副業屢戰屢敗，不僅負債千萬元，還賠上自己的健康，五年來三度中風。

愛吃成名　好吃便當自己動手做

趙舜會中風其實有跡可循，除了演藝工作造成作息不正常，他還是個嗜吃美食的老饕！很少人像他這樣，哪裡好吃哪裡去。
肉羹好吃，開車帶全家到台中連嗑好幾碗，雞肉飯好吃，帶鍋子搭飛機到高雄買。還曾經為了一家在中部的美味小吃，請住在台中的朋友，特地拿著鍋子去買，然後再帶上來台北。
看到這種買法，老闆還忍不住問：「難不成你是趙舜的朋友？」可見趙舜有多愛吃！

揹負沉重經濟壓力的趙舜為了節省開銷，也為了讓成長中的孩子吃得好，每天為讀國中、小學的一雙兒女做少油少鹽，又吃得到食材鮮美原味的便當。
趙舜原本擔心孩子吃慣外食，沒法接受這樣的改變，想不到他們一吃就愛上了。
連趙舜軋戲忙得沒有時間做菜時，孩子都會嘟著小嘴撒嬌，「爸爸，什麼時候再做便當給我們吃？」

堅持好味道　連自己都愛吃

趙舜為著牛妹的未來打算，想要經營一份可長可久的事業，將來留給女兒。
他靈機一動，想到自己愛吃，做的便當養生又吃不膩，何不外賣呢？
經過一番籌備，幾年前「趙舜便當」在中和落腳，正式開賣。

趙舜自己曾中風，知道最好少吃油炸食物，所以便當不僅少油沒有味精，烹調更以蒸、煮、滷為主，菜色也和一般便當業者不同，蒸肉餅、糖醋雞、泰式雞丁、黑胡椒牛肉、燴豬排…等，都是餐廳大廚口味。
趙舜對吃有著絕對的堅持。有次大廚做了魯肉飯，趙舜覺得不滿意，請他退回去重做。
「如果東西連自己都不愛吃，要怎麼拿出去給別人吃呢？」

趙舜便當食材新鮮，口味多變，很多劇組為了吃到最新鮮的食物，都會跟趙舜訂便當，像偉忠哥的節目就是常客，而三立劇組吃趙舜的便當，一吃八個月都不膩，「沒有別的秘訣，就是新鮮，菜色不停更換」，趙舜自豪的說。
堅持新鮮食材，讓趙舜便當的成本提高不少，面對一般業者力拚低價便當，趙舜打的策略就是客製化，「我們會去了解客戶想吃什麼，針對顧客需求設計便當」。
比如說，八大電視台的劇組不吃全魚但吃魚排，藝人黑人不要白飯，但菜要多一點，趙舜都請工作人員一一記錄客戶的偏好，就是希望顧客吃了便當，都能露出滿意的笑容。
為愛忘掉病痛　感恩生命中的一切

為了節省人力，趙舜連送便當都自己來，雖然中風之後走路不方便，但趙舜想到最親愛的家人，就忘了病痛，有了繼續走下去的勇氣。
尤其在生病後，趙舜體會很多，他知道沒有妻子日夜操勞，坐鎮便當店，他沒有辦法安心復健；沒有三個孩子貼心陪伴，他沒有辦法在病床上開心說笑；沒有親朋好友的幫忙，他們家沒有辦法度過一個又一個難關。

趙舜特別感恩皈依蓮生活佛二十年的邰智源和徐雅琪，在他中風住院時帶了一本「高王觀世音真經」給他。
當時躺在醫院的趙舜，心想閒著也是閒著，就聽小邰的話，老老實實的默念了一千遍。沒想到原本完全不能動彈的他，竟然吞下了第一口口水，當場激動落淚，從此皈依蓮生活佛，跟著小邰夫婦學佛。
並在蓮生活佛兩百多本的著作中，找到寬慰人心的力量和生命的方向。在許多人的幫忙下，趙舜從鬼門關轉了一圈再回來，他學到生命充滿無常，活著不是必然。
他尤其認同蓮生活佛說的：「活著一天，感恩一天」，應該珍惜當下，把握相處的每一分每一秒，並盡力去幫助那些需要幫助的人。
趙舜唯一求的，就是老天能多給他一點時間，讓他可以看著孩子長大。

「活著真好，能活著應該要感恩」，趙舜發自內心的說。

【趙舜便當】
1.健康訴求：少油沒有味精，以蒸、煮、滷為主
2.美味堅持：新鮮食材，餐廳口味
3.客製服務：紀錄顧客需求，顧客滿意最重要
※訂購便當十個以上外送到府，外送範圍以大台北為主
※欲知詳情者，請來電至不一樣新聞編輯部：02-25508599