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2009-12-7真佛宗-中觀堂-相約248巷 無毒、安全、友善的小農市集
2009/12/07 13:24:42瀏覽700|回應0|推薦3


248農學市集可以在寸土寸金的台北東區聚市,幕後的功臣是曾經因「白米炸彈」而成為焦點的楊儒門,一直以來楊儒門還是將多數的時間投注在對農業議題的關心上,透過演講、產銷自主幫助農民,同時也傳遞「人地共生」這個重要的理念。

週五開賣 都市人另一種健康選擇
每 週五下午2點開始,這個位於忠孝東路四段248巷內的小市集,開始擁入一些家庭主婦與退休族,善於推銷的農民也使出渾身解數,為每一個來逛市集的婆婆媽媽 介紹當令的蔬菜水果。
在保險公司上班的鄭小姐已是這裡的常客,看她熟絡的幫老闆促銷商品,「這個菠菜很甜,梅乾菜自己做的,不放防腐劑喔」,親切的老闆加 上熱心的客戶,248農學市集裡賣的不僅是農產品,還有一份都市少見濃濃的人情味。

將農民帶進248市集的楊儒門對於每個進駐的產品產地也都會親自視察,「大家理念一致,也會得到顧客的認同。」
在這裡我們幾乎看不到不景氣,溫暖的午後,鬧區中的小市集正熱鬧的開賣囉!

理念相同 要讓化肥公司倒閉
進 駐248農學市集的農民心中共同的理念就是:「要讓化學肥料公司倒閉」。
來自花蓮,種植柚子與紅江橙的田先生曾經是農藥的受害者,「農藥的毒性很強,聞多 了會生病」,農藥讓田先生的皮膚嚴重的過敏,醫療過程相當辛苦,這也讓他下定決心改種有機農產。
現在他所經營的夢田有機園,以無污染、無破壞的自然生態 法,讓土地可以永續經營,進入他的果園可以感受到自然舒適的環境。

中埔鄉有機農園栽種的網式木瓜,不同於一般直立式的栽種,而是將木瓜樹截彎。
據老闆張小姐說這種栽種法可以預防颱風的傷害,也便於抓蟲與採收。
經我們試吃 後證實,甜度與香度都讓人無法抗拒,有種自然的果香會讓整個味蕾獲得甦醒。張小姐告訴我們,「蔬果要好吃,一定要付出心血管理」,這個觀點應該是每位 248農民共同的想法。

農民自產自銷  獲得該有的利潤
又 到了柳丁盛產期,去年柳丁滯銷,產地一斤3、4塊的柳丁讓農民種到掉眼淚,但是到了台北,柳丁一斤最便宜也要十幾塊,當中的產銷問題也是值得重視的。
在 248市集裡多數為農民自產自銷,而「泰雅原住民族學院促進會」則是幫弱勢的原住民推廣他們自己種的蔬果,這裡還有賣單親媽媽自己做的麵包,價格與外面麵 包店相當,卻給這些單親媽媽無窮的希望。
自產自銷只是回歸讓農民獲得該有的利潤,有機耕種需要花比較多的成本與人力,農民親自推銷自己種的農產品,除了可 以化解「暴利」的疑慮,也讓民眾買到一份安心。

逛逛市集 不少新鮮好料
248 農學市場雖然不大,裡面卻有各式各樣的有機產品,包括蔬菜水果、果醬、冰品、還有來自基隆的新鮮魚貨,逛一趟市集就可以照顧一家人的健康,對於重視樂活健 康生活的人,也可以全家假日來逛逛,吃吃純水果製的冰棒,喝杯來自台東的洛神花茶,順便聽一聽楊儒門的生態教育與環保觀念,也是給下一代很好的機會教育。

現在很夯的農民市集
第一座農民市集出現於1934年的美國洛杉磯,時逢經濟大蕭條,為求溫飽的農民直接將農產品上街頭販售,少了中盤商的運銷費用,反而給農民產品更合理的價格。
近年來因為提倡節能減碳的概念,減少運銷中的過度包裝,強調在地生產、在地銷售的生活觀,讓農民市集再度受到重視。

農民市集的特色
1.以農民自產自銷為特色,因多為小農,種植的蔬果種類有限,所以藉由市集擺攤,可以開創財源以及減少盤商的剝削。

2.小農以種植有機農產品為主,提供民眾更健康的食材,也由於與民眾面對面的接觸,可以更容易把無毒農藥的概念做更好的溝通與傳遞。

3.農民市集多於假日擺攤,對農民來說可以培養固定的消費群,對民眾而言,則多了一處休閒的好去處。

248巷市集
台北市忠孝東路四段248巷內
第3個路口右手邊
每週五14:00~20:00 
週六10:00~17:00
 

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引用
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