鳳梨的香味充滿了花草田，原來有人載來二箱的鳳梨皮，準備做水果酵素，此時，李武昌老師持根管子正在攪拌以前所做的酵素說：「芸香科的植物，香氣最迷人嘞。」

雖然桶子的內容物很難看，但是它的液體可是相當珍貴的，除可做環境清潔、防止蚊蟲叮咬外，還可泡浸皮膚，使皮膚更加細膩，是天然的保養液呢！

    李武昌老師巡視花田，發現蔓陀蘿的，埋得太高便說，這樣植物會死掉，他立即持鏟子鬆土，並在後面挖個溝，竟找到一株俗名叫「五虎下山」的植物，表情相當高興。

    招榮從家裡的盆栽，帶一袋的粉薯來，並且煮好說，大家趁熱吃，要分享給同學，此一纖維素高的養生植物，對於高血壓、高膽固醇、高血脂預防，頗有裨益。他說以前小時候家裡窮，長久以來吃粉薯長大。施兄補充說，粉薯具有健胃、整腸、化痰、解毒等功效，其不愧藥草學的愛用者。

美麗一出現，拿了二個冬瓜來，招榮很肯定地說，它不是冬瓜，是粉瓜，不能作冬瓜茶，否則做出來的味道是尿味，讓人聞之受不了。他說其祖父在日據時代，便在台南市火車站附近賣冬瓜茶，每天耳濡目染的接近冬瓜，冬瓜一剖開且裡面的果肉非實心，而粉瓜則是實心，他保證絕對不會看錯。

招榮今天也帶來紅香蕉的莖，以及從溝床拔起來的姑婆竽說，這些植物移民過來，讓花草田成為一個不灑農藥，安心食用的天堂。

聽到一個不灑農藥的天堂，我的淚水差點掉下來，怎麼農藥、污氣、惡水、貪婪的心，腐蝕人類，不法之徒為了利益，拿別人的生命開玩笑，妄加毒害生靈，這樣對嗎？在台灣想要找到一處無污染的樂土，竟是如此困難啊！

招榮剛參加環保局的廚餘回收講習班，並拿一些廚餘回收桶前來示範，也向郭清華議員爭取廚餘回收桶要給學員們帶回去推廣，郭議員說這是好事，會極力爭取回收桶的。接著招榮當起講師，介紹的是素食用的廚餘回收桶，因為油性和葷食的廚餘很難處理，今天先不介紹

招榮說開始時，先以菌種：木屑以２：１的比例混合均勻，環保局有提供菌種與木屑，且已配好斤數，拿回來好使用，非常方便。菌種是豬糞或其他動物的糞發酵而成的，至於木屑嘛，不一定用木屑，也可以用稻穀、乾草、甘蔗葉當素材，但是夾板木因含有甲醛不能用，連白蟻都不吃的，可見其毒性之強啊！

桶仔內放的順序為：

底層為過濾層，是放一個塑膠製的過濾網。

第二層為廚餘層加菌種的混合層，可放蔬菜、咖啡渣、茶葉渣、水果皮皆可，以上素材與菌種混合（最好沒有水分，不要放水分多的瓜類，例如西瓜、哈密瓜等，會發臭的），再鋪上菌種層。

第三層為廚餘層，將切細條狀水果皮放入，再鋪上菌種層。

第四、五層重複廚餘層，每鋪一層，再鋪上菌種層，直到最後一層止，蓋上蓋子，寫上製造日期。

桶子下有一開關為出水口，每隔一星期打開一次，放出熱氣及液體來，那液體像澄色，取出來後，以水稀釋３０倍，可以當環境酵素使用，清洗家裡水管的髒東西、油垢很有效果。

    到了第三周，流出的液體像咖啡色，取出來後，以水稀釋３００－５００倍，ｐｈ值接近中性及弱鹼性，用於澆花當成肥料很好。

    堆放到了三個月後，廚餘已變成有機土壤，可用來種植物。

    今天另一組人馬則是「立柱」，由幾名壯漢抬上次撿回來的二根漂流木，當花草田大門的精神指標，並請羅阿姨爬上梯子，綁好鐵線、固定原木，當兩木交插鼎立在半空，整個門面氣勢不凡、相互輝映，花草田的有機理念，終於昂首站在天地之間。

 

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