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2010/05/14 12:17:07瀏覽864|回應0|推薦6 | |
因水相餐廳將在6月初更換新菜色,而舉辦了『水相會員嚐鮮會』活動,
從600位會員中,由電腦選出100位幸運者,再以回傳速度錄取前20名貴賓,即可全程免費享用即將推出的新菜色,而我們就是那裏面的幸運一員喔!
透過品嚐的意見與評語,讓新菜單在上市後可以獲得更高的滿意度。 現在的行銷真的是越來越多樣化,透過嚐鮮這樣的行銷手法,對企業來說,消費者的反應是最直接也是最真實的,就只有好或不好。
這次品嚐的料理多達14種,從食物的外觀、味道、口感、份量,來做評核的重點,嚐鮮會就在期待與愉快的氣氛中展開…….
沙拉 義式蘋果醋蕃茄沙拉 用新鮮多汁的牛蕃茄,冰脆的生菜沙拉,在淋上特製的蘋果油醋,讓人有夏日清爽的感覺。(讚)
和風洋芋雞肉沙拉 香濃順口的洋泥,桃木燻製雞肉,呈現暸日式又豐富的口感。(層次感很豐富)
前菜 蜜瓜松葉蟹肉佐芥末美乃滋&威尼斯橄欖風味火腿腸 北海道的松葉蟹肉腳,在搭配香甜密瓜,真的是很完美的組合。
法式香蒜奶油田螺 法國著名的料理,用精燉牛骨汁熬煮3小時,在搭上特製香蒜奶油焗烤方式烹調,但覺得賣像不佳且又太鹹,(我個人不是很喜歡)。
湯品 威尼斯蕃茄鯛魚清湯 用新鮮的鯛魚片,以滾燙的高湯沖泡,瞬間加熱讓鯛魚更鮮甜與鮮嫩。(新鮮又有創意)
Aqua私房濃湯
麵包 威尼斯香草橄欖麵包&日式奶香麵包
主餐 法式香煎鴨胸蜜蘋果佐紅酒醬 採用宜蘭新鮮鴨胸以細火慢煎,煎至酥脆後去油,在搭上紅酒3小時熬煮的蘋果,淋上紅酒一起搭配食用,是一道奢華的料理。
培根干貝奶油波菜義大利寬麵 以煙燻培根爆炒再加入特選的螺紋貝及奶油拌炒後,放入手工波菜義大利麵,呈現香濃Q彈的好滋味。(清爽好吃,個人超推薦的)
日式咖哩雞腿排飯 選用日本咖哩加上蔬果和高湯熬煮,搭配鮮嫩去骨雞腿,是喜愛咖哩的人不可錯過的,份量足,很適合男生喔!
甜品 椰香鮮果冰燕 水果醬搭配椰汁及薄片吉利丁,吃起來感覺有點像燕窩,但口味我比較不喜歡拉!
義式手工奶酪 以濃純鮮奶加上香草做搭配,呈現綿密滑潤的口感喔!
手工巧克力蛋糕及桂花烏梅汁(好喝).冰咖啡喔!
品嚐了這麼多道的料理,真是太幸福太滿足了,只能說這樣的嚐鮮會真是太棒了 下次有機會,千萬不可放過呦!! |
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