【台南古早味美食】誇張！排隊排到別人家的富盛號碗粿 - 熊痞痞VS兔眠眠的部落格

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【台南古早味美食】誇張！排隊排到別人家的富盛號碗粿

2012/08/06 08:51:56瀏覽245｜回應1｜推薦5

誇張！是哪家店被擠的水洩不通呢？又是那家店的客人排隊排到別人家去呢？大熱天之下，滿滿的人潮竟然只是為了一碗古早味碗粿！究竟是什麼樣的碗粿有這樣的魔力呢？原來這是一家台南60年的老店---富盛號。

看到沒...絕對不是熊在唬爛大家！瞧瞧看，多誇張阿！一整排的人潮，已經排到第三家的轉彎處了！而且還是在中午11點左右，天氣超熱的....

來這邊排隊的客人，幾乎都是外帶居多，畢竟天氣炎熱，這家老店也沒冷氣可以吹，當地人應該都是選擇外帶吧...?

當然也有人很豪邁的坐在老闆娘前大快朵頤，但熊想....坐在這邊應該很有壓力吧！後面都是排隊的人阿....O__O"，一堆人看著一個人吃碗粿的畫面真的很逗趣。

在這邊要感謝夢想日租的阿良，特地買來請我們吃，不然熊想...在大熱天之下，兔呆應該不會想排隊的，而且一開始我們還不知道這一家店這麼有名...以為很好排隊...沒想到實際經過時，被那大排長龍的隊伍給嚇傻了....阿良您辛苦了>"<。

也託阿良的福，我們一口氣吃到了富盛號的碗粿與魚羹，他們外帶的包裝如上圖，上面都有印上店家的名稱。

魚羹的湯頭，味道重了點，但喝起來很清爽鮮甜，對於重口味的熊而言，會一口接著一口喝，尤其搭配了薑絲與烏醋後，更是提升了湯頭的好滋味，魚羹的部分，形狀不一，但吃起來很有彈性，超讚的！

這家店的碗粿跟台中吃到的完全不同，外帶的碗粿跟醬汁是分開裝的，別看他外表硬硬的，其實碗粿很軟的，而且不太好拿，很容易就把碗粿弄散開。

淋上這一層厚厚的醬料時，看起來真的很有爽度，裡面除了肉塊以外，還吃得到一些蝦子，蠻特別的，讓熊覺得比在台中吃到的還要好吃！不過他的份量對於男生而言，可能會吃不飽，建議搭配魚羹一起比較優喔^^。

富盛號
台南西門路二段333巷8號