菌菇觀察 – 黏小奧德磨（白黏蓋菇、白黏蜜環菌） - owls的部落格

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菌菇觀察 – 黏小奧德磨（白黏蓋菇、白黏蜜環菌）

2011/09/14 01:03:14瀏覽779｜回應0｜推薦1

菌種名與簡略介紹：
黏小奧德磨Oudemansiella mucida（Schrad.:Fr.）Höhnel

口蘑科 Tricholomataceae
平滑的菌蓋表面，就像刷了蜜糖膠一樣黏乎乎的，這種白色軟菇型體差異極大，有小若5元硬幣，大者有手掌般大小。目前在台灣發現有類似的兩種個體，其差異在於它的菌柄上方，是否可見膜質的菌環。目前無環者暫以「白黏蓋菇」為名，有環者以引用同義名「白黏密環菌」作為區別。是地區的變種？還是新種？很值得細部研究。

著生環境：
木棲腐生。春、夏兩季生長於北部低、中海拔闊葉林地枯腐木上，分布於北半球地區。

外觀主要特徵：
數天生，肉質軟，菌蓋2.5~10㎝寬，平展，乳白至淡灰褐色，平滑有光澤，新鮮時具強黏性，蓋緣全緣，有明顯放射狀短條紋。

（2010.05.19攝於新北市三峽區熊空農路）

（2010.10.17攝於關原山莊）

菌肉白色，薄。菌褶直生，白色，廣弧形，稍厚質，疏有小褶及橫脈，褶緣全緣。

（2010.05.19攝於新北市三峽區熊空農路）

（2010.10.17攝於關原山莊）

菌柄3~6㎝長，0.3~1㎝粗，中生，中實，白色，基部較深色，強韌、光滑

（2010.10.17攝於關原山莊）

；菌環膜質，白色，環狀略下垂。

本體拍攝時間與地點：
2011.07.10 於新北市三峽區鳶山、福德坑山山凹處。（本文照片未註明時間者）

附記：
1 .白黏蜜環菌Armillaria mucida（Schrad.:Fr.）Quél.為同義名。
2 .可食，但味道差強人意。
3 .在中、南部中海拔闊葉林內全年可見。

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