在 法國，民宿的發展是從簡單的小農莊開始的，經過不斷發展法國民宿形態日益多元，除了常見的依托農莊而建的鄉村民宿之外，有毗鄰城市中心的複古閣樓，甚至還 有文藝複興時期的文藝古堡。通過一棟棟居家風格迥異的民宿，遊客們能很好的感受並融入周圍的產業環境，充分領略當地曆史風貌與現代產業文化相結合的魅力。 法國政府對民宿的經營規模、安全規范及食品標准都有著嚴格的規范，此外還成立了民宿聯盟協會對民宿宜蘭親子民宿的經營、建設予以指導和支持。

　　制定標准。法國民宿經營形式仍采用 B&B 方式的經典模式。2000年以後，法國政府對民宿法進行修訂，限定民宿房間最多不得超過5間，超過 5 間的則稱之為旅館。在法國，民宿分為按天計價和按周計價兩種，經營方式以家族經營為主。法國政府對民宿宜蘭住宿的占地面積、設備配備、清潔衛生情況、環境等都有嚴格要求，並且每五年進行一次評鑒，以此保證民宿業良性發展。並且要求為旅客們辦理保險，確保旅客的人身和財務安全。

　　劃分等級。法 國民宿聯盟(協會)會依據標准，對民宿的服務質量、住宿宜蘭民宿包棟環境、舒適度、基礎設施及衛生設施配備情況等項目進行綜合分析，並劃分等級，並以法國鄉村常見的麥 穗枝數加以反映，從一枝到最高的五枝，麥穗數目越多，該民宿的綜合條件越好。民宿聯盟作為法國最大的非盈利組織，為民宿經營者們提供了一個良好的技術支持 及交流平台。

　　資金保障。為 了更好的保存曆史古跡和農家原生態的生活文化，法國政府鼓勵民宿保持古農莊的原始的獨特的建築風貌，以此保證遊客可以真切感受到法式農村的氛圍。為了促進 這一目標的實現，法國政府會向民宿相關聯盟(協會)的會員提供多種形式的資金補助，民宿經營者可以通過申請加入民宿聯盟(協會)以獲得政府的資金補助。此 外法國政府對於民宿經營者們有一筆鄉村建築整修補貼，若是這些都市人能夠在定居地經營民宿業十年以上，就能享受到這一筆補貼。