常看港劇的人應該都聽過茶餐廳吧? 就是香港式的類西餐廳，不過裡頭的菜色是中西混雜，有的甚至有日式食物，然後最出名的應該是鴛鴦咖啡跟奶茶了!

在溫哥華，因為香港移民非常的多，中國人又很流行.."老外不給我們飯吃，我們就給老外飯吃"，所以各色中餐廳真的是多不勝數，所以茶餐廳當然也就大行其道啦!

在溫哥華的茶餐廳裡，有一些是像梅園餐廳一樣走老港式茶餐廳的風格，真的看起來就很像港劇裡的鄰居茶餐廳，老老舊舊的氣氛，地板還有一點....MMM不多說了~~免得被告....  HAHAHA~~ 不過這種老餐廳的食物其實是很好吃的，只是有的時候我吃完會.......  WC.....

這次介紹的高柏餐廳，大概是兩年前開業的吧(有點忘記了!)，走的是新派的西式風格，加上在溫哥華西區街上，餐廳裡不時會有華人以外的人光顧，餐廳內部因為光線的關係我沒有拍照，不過整個來說就是窗明几淨，還有一點點的氣氛~~算是跟老式的茶餐廳最大的分野吧!

該來介紹餐點了!

因為我家是三個人而已，所以只能介紹三樣餐點囉!

上面這個是我老爹的最愛...黑椒牛柳絲炒麵，相信大家一看就知道這是港式炒麵啦~~

沒錯，在下小的我老爹呢~~吃遍各家茶餐廳，幾乎是看到這樣必點啊!

炸得酥酥的廣東雞蛋麵，上面淋上炒的香噴噴還勾了芡的黑胡椒炒牛肉，其實我也很喜歡吃啦!不過我不像我老爸一樣每次都愛點一樣的菜色~~很無趣耶!

對了~~這個大小叫迷你餐~~為啥叫迷你哩?因為正統廣東店的食物會大盤到你昏倒的程度，像這樣一套套餐包括這個主餐還有一個飯後的飲料(通常熱飲不加錢，冷飲加一塊)，大概目前溫哥華的價位是六塊半到八塊九九之間，跟台灣的簡餐比是貴啦!不過以加拿大的所得來算是還OK! 那我老爹點的這一套是七塊九五~~大概連稅跟小費之後換算台幣是270塊錢囉!

這一分焗的金黃可口的是甚麼哩? 其實簡單來說叫作蒲國雞飯，這家店的名稱是芝士葡汁焗雞扒飯，那其實就是用類似椰汁咖哩的葡汁來做的焗雞排飯然後上面有起士....

這個真的很香，而且醬汁濃郁~~裡面搭配雞肉的馬鈴薯也烤的疏疏鬆鬆，很吸醬汁而且香滑順口，而雞肉還很嫩，一點也沒有柴柴的乾雞肉的感覺。

看看裡面有多多汁啊~~而且分量不小唷!以我媽的食量是吃一半就飽了!剩下帶回家~~

對了!在溫哥華因為餐飲服務幾乎都部便宜，而且分量不小，還滿多人吃不完打包帶走的!以我家來說，這天的三道餐，我跟我媽一起努力解決掉其中一份，而那份解決掉的其實還有很多肉我是放到一起帶回家，只吃掉麵而已，晚餐重新處理一下，我跟我媽的晚餐就是這個了!那我爸吃的炒麵也是剩下三分之一帶回家當晚餐~~這沒有甚麼包菜尾的感覺，而是有珍惜食物的意味在內唷!

接下來是我的囉!

這個是白醬焗醃肉火腿意粉，意粉就是長條的義大利麵啦!就是白醬焗義大利麵，而醃肉的話就是所謂的午餐肉的那種罐頭肉類，這種肉我雖然不會買回家自己吃，不過在外面餐館的巧手烹調之下我是很吃的下的囉!那如果買罐頭的話，我會覺得很像小狗吃的西莎罐頭耶!

我向來出門喜歡吃家裡自己不會做的， 所以我通常會點這些焗烤的食物，我很喜歡白醬的香氣而且這一家的白醬都加得很多，不像有的餐廳越做越小氣，白醬麵裡頭的白醬少得可憐，而且這裡頭的醃肉跟火腿份量都不少，還有洋蔥的甜味搭配，我個人很喜歡吃啦!

不過量還真的不是很小，雖然都已經是迷你餐了!最後我還有一堆火腿跟醃肉吃不完，就跟我媽的葡國雞飯一起包包袋回家了!

那我媽跟我吃得這兩道，都才六塊九五唷!而且也一樣有飯後飲料，我是很喜歡喝港式奶茶的，港式奶茶是用所謂的罐頭奶水調配的，就是台灣也可以買到的三花淡奶，跟台式奶茶用奶精粉泡不一樣，我覺得比較有香滑柔順的口感，只是糖要加的非常的多，要不然港式奶茶的紅茶是煮到幾乎有一點苦的程度，不夠甜的話會有一點難下嚥哩!

想想這個的熱量~~  我愛喝~~難怪我是個肥子啊!

高柏餐廳位在Vancouver的Cambie St.上面，靠近二十五街街口，其實它的旁邊就是台式餐廳 "萬巒豬腳"，不過溫哥華的台式餐廳都比較貴，還沒有附飲料，所以我都比較傾向去有飲料可配的港式餐廳啦!  HAHAHA~~

高柏餐廳Copa Cafe. 604-873-8974 4030 Cambie St, Vancouver, BC

有機會到溫哥華，也許可以考慮看看囉!