"電鍋湯"...那是啥玩意?!

就是"用電鍋燉的湯"是也....

本人很少下廚...

除了討厭油煙...

更不喜歡動到刀和火...

其實最根本的原因就是--"我很懶";

還好平日我很好命的,

三餐自有人料理給我吃;

偶而放單...我就外食...餓不死的...

問題出在"湯"...尤其是"清湯"...

外面的"湯"都不合我的胃口,

常常在國外旅行時,

想喝一碗湯想到不行(國外的湯大多是"濃湯"),

真想要求店家讓我自己去煮一碗....

後來我發現...現在的電子鍋可以燉湯....

真是天降甘霖...得救了...

現在我如果一人在家,

我就會弄鍋"電鍋湯",

材料很簡單,

通常是洋葱, 蕃茄, 紅蘿蔔,

再看當時我可以買到的新鮮海鮮,

祇要洗一洗, 切好放到電鍋中,

如果想吃粥,

就同時洗一杯米放下去,

加水...蓋上蓋子...按下"開始"鍵...

沒有油...沒有煙...也不用在廚房待著...

一個小時後就有一鍋營養可口的湯或粥等著我...

真是幸福滋味....

去年我去北歐二十天,

連電鍋也扛了去 (真是明智的決定) ...

每天遊山玩水回到旅館,

就有一鍋熱湯等著我,

再也不用花大錢去吃又難吃又貴死人的冰冷北歐菜...

今晚我也弄了一鍋"蕃茄洋葱鮭魚湯",

下鍋後我就到城邦看文打文一個鐘,

待會就可以收工喝靚湯...