蔬菜蛋餅是我喜歡的早餐之一

總是讓我覺得幸福

可以一早就吃到顏色美麗的的蛋餅

牛兒喜歡咬著綠色的蛋餅皮還留著蛋香

偶爾不小心掉落的紅蕃茄會讓我有種愉快的奢侈感

我知道趕著上班很不舒服

尤其是可能隨時故障的柵湖線

出了站又得在炎熱天氣頂著大太陽走在沒有遮陽設施的人行道上

如果不是為了這幸福蛋餅

我寧願坐公車慢點進辦公室也不願被烤焦在烈日下

有時候是中午才會吃到蛋餅

餓久了   總是覺得更加好吃    

於是蛋餅就像開胃菜一樣    讓我更餓   

好像真的有四個胃裝不滿也填不飽   

知道不能太貪心    知道要控制飲食

但是在好吃的食物面前很難保持理智   

幸福蛋餅永遠象徵著快樂的每一個早晨

我很喜歡   覺得大家都應該要來上一口   以示幸福人生!