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| 2009/08/09 15:27:15瀏覽2589｜回應0｜推薦21 | |
 材料: 當歸 6g黃耆 20g 枸杞 15g 龍眼肉 8g 魚肉 200g 香菇3朵 芫荽1棵 鹽 適量 作法: 1.魚肉切片,香菇以水泡軟,洗淨後切絲 3.加入魚片煮至熟,加鹽及芫荽 這道菜的功用有造血 增強抵抗力及預防感冒的功效，身體衰弱 臉色蒼白的青少年可都多吃 對這本書有興趣的朋友不妨點一下博客來的網址查詢 http://www.books.com.tw/exep/assp.php/chenjade/exep/prod/booksfile.php?item=0010156392 心得: 我是至賣生魚片的商家買 切生魚片邊緣的魚肉,新鮮又無刺,買一斤可分3次煮,十分方便,此種魚肉煮起來也無腥味,口感很像瘦肉 煮時我未加芫荽,因為平常做菜很少用到,且芫荽不易保存,故省略 這道湯品在我家還頗受歡迎
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| ( 心情隨筆｜家庭親子 ) |
