早安，耕讀誌611~

閩南福佬俗諺說「細漢偷挽匏，大漢偷牽牛」就是瓠瓜也叫胡瓜，客家人的吃食方法甚多煎煮炒燉無一不下飯，量多盛產時切絲或片曬乾醃漬後三層肉煮湯是極品。今春因為雨水日照皆充足，蟲鳥吃剩的蔬菜瓜豆也足夠飽腹。