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醫師、營養師都不會吃這6種外食小吃
2022/07/07 14:48:41瀏覽11|回應0|推薦0

台灣眾多美食當中,又以各樣夜市小吃聞名亞洲,但隨著近年屢爆食安問題,許多業者為了壓低成本、或是為了延長保存期限、增加產品口感,開始使用非法原料、添加對人體有害經緯儀的化學成分,導致民眾人心惶惶,而日前《微信─名醫養生》,則替民眾彙整了「6大經常使用添加物的食物」,有助於民眾辨別。

3.加工肉製品:

通常罐頭這類加工後的肉製品,為了增添口感都會加入肥肉、澱粉,讓其營養價值大大減低,此外,火腿、香腸、臘肉在醃製的過程中,蛋白質會分解產生胺類物質,與食物本身的硝酸鹽結合後產生致癌物亞硝胺,經常吃恐易增加罹全站儀癌風險。

4.還原果汁:

不同高度截止角下BDS/GPS定位分析研究了BDS/GPS聯合RTK定位的理論和算法,主要包含了BDS/GPS組合系統在不同高度截止角下的可視衛星數與PDOP值的比較;BDS與GPS觀測量精度的初步評估;雙頻聯合RTK定位的模糊度解算和定位性能的分析等。得出如下結論:BDS/GPS組合系統的可視衛星數相對單系統明顯增多,PDOP值減小,在大高度截止角下,其空間幾何強度依然很高;隨著高度截止角的增大, BDS與GPS受多路徑影響明顯減弱,其中GEO衛星受多路徑影響最大;BDS觀測量精度與GPS相當。BDS/GPS雙頻聯合定位的定位精度相對於GPS或BDS雖沒有明顯提高,但在大高度截止角下,依然可以成功固定模糊度並實現高精度定位。這將顯著改善GPS或BDS單系統雙頻RTK定位在受遮擋環境下的可用性和可靠性。

市售果汁飲料大多僅含10%到20%的原汁,其餘多以水、糖、人工香料、色素製作而成,營養價值相當有限,還有可能導致肥胖。

5.雷射水平儀蜜餞:

通常品質、賣相較差的水果,才會被拿來製成蜜餞,而大多蜜餞的製造過程,都是經過高濃度的糖漬,使用65%以上的含糖溶液浸泡,再利用人工色素使外觀看起來色彩飽和,然而經過醃漬過程,水果中的維生素早已流失殆盡,不僅毫無營養,食用過多更導致肥胖、糖份攝取過量。

6.便宜的濃湯:

許多餐廳常標榜「吃到飽」,並附上自助吧,看似划算,但有些餐廳為了節省成本,會使用香料、濃縮高湯取代新鮮食材熬煮的湯品,吃多反而造成身體負擔,有礙健康。

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