上次金媽媽赴美探親

我們關懷協會成員為她舉辦了一個溫馨的餞行餐會

志工隊長〈屈里長〉也邀請了立法委員林益世參加

林委員是一位美食者

品嚐了我們準備的餐點之後

簡直是愛不釋口

間接促成了這次端午節的眷村菜比賽活動

此期間經過關懷協會長時間的策劃與計畫送審等煩瑣工作

於是就有了這次忠孝里精采的端午活動

雖然

因為計畫核准後到籌辦的時間很短〈10天〉

但是因為志工們每日到圖書室從事各項準備工作

還每天晚上定時做工作檢討及任務分配

所以有大家現在看到的成果

看著比賽會場琳瑯滿目的美味佳餚

每個志工心中都是感動的

到了活動開始的時間

參加眷村菜比賽的參賽者

陸續的將精心製作美味的菜餚送進會場

這次比賽一共有60道菜參與比賽

譚媽媽端了一道超級大的糖醋鱸魚

張師母也端出她的絕活~每年過年必做的六喜丸子

巾幗特別請參賽著端著他們的作品

拍照一張作為紀念

賴大嫂全家到齊

此次比賽為了方便大家事後免收盤

及避免因餐盤因素而影響評分

大會提供統一餐盤

也因為餐盤面積都非常的大

為了好看

每位參賽著幾乎都製作特大份菜肴

看看每個參賽著都信心滿滿的捧著參賽作品留念

不知道我們社區中竟有這麼多烹調高手

一道道的美食進場

整個會場環繞著菜餚的香味

大家都期望活動趕快開始

好趕快大快朵頤一番

美味的佳餚看得巾幗邊拍邊流口水

牛媽媽又端出她的必殺絕菜~~冰糖肘子

上次新唐人舉辦的眷村菜比賽

牛媽媽就以這道菜在百餘位參賽者中勇得第三名

看來這次得名是勢在必得的

收菜時間已經過了許久

楊姐才匆忙送菜進會場

礙於比賽規定

超過收菜時間可以交流但不予與計分

真是抱歉啦~~

100.06.09巾幗發表於

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