鳯梨酥幾乎過年、中秋節都會吃到（比蛋黃酥更惹人愛啊）
原本還在想說今年過年都沒吃到鳯梨酥，沒想到就抽中試民大道試吃~真的超幸運的啦!!!
試民大道：

http://ppt.cc/5zpZ

這次試吃的鳯梨酥是荒糖菓子工房，於2008年創立於三峽，3兄弟共同打造的夢想工坊，主要以燒菓子
餅乾禮盒、起士蛋糕、捲蛋糕為主的專賣店。引進法國、義大利比利時等國外優質食材製作美味的甜點
，簡約造型以清新淡雅風格呈現，讓顧客吃的安心，也表達出簡單、樸實、創新的理念。



收到後就立刻來拍拍拍囉～



盒子打開後，看見裡面裝了三個鳯梨酥及一張ＭＥＮＵ面寫了荒糖菓子工房所有的商品介紹及價格。
土鳯梨酥：酥鬆餅皮採用天然發酵奶油製作，散發出淡雅奶油香氣，搭配八卦山土鳯梨餡，豐富纖維與微酸的口感。



土鳯梨酥的部份，有１０入＄３５０及１５入＄４９５的禮盒，任君挑選。

但讓我有所疑惑的是試民大道的通知信，明明寫試吃的是四入禮盒，怎麼變三入了咧＠＠
難道是太好吃，在包裝時就被偷吃了，哈哈～腦中的小劇場讓我更加期待這次的試吃。



試吃之前，先來研究一下包裝，感覺是有設計過的，側面有一個大大的ＴＡＩＷＡＮ，
正面畫了一個鳯梨圖示，右邊還有日文跟英文的鳯梨酥，感覺非常適合送禮給外國朋友。

另一側清楚的標示原料成份，有麵粉、砂糖、奶油、蛋、塩、鳯梨餡、植物油。
保存期限為15天，並註明：為確保食品美味，請儘快品嚐或保存放冰箱。

 非常好撕的包裝材質，一打開就看見鳯梨酥上面有顆粒。

拿出來看，正面有好多顆粒，背面沒有。

吃了一口，才發現上面一粒粒的東西是核桃，怎麼沒寫在原料裡呢？
此時又開始自己腦補，也許荒糖土鳯梨酥的袐密武器，故意不寫出來，讓人嚐了有驚喜感。
土鳯梨酥加堅果類，之前沒吃過也沒聽說過，蠻特別的！
餅皮上的一點點奶味我也很喜歡，不是很奶那種，所以不會膩口。
但內餡對我來說有點酸度不夠，希望之後如果有調整口味可以再酸一點，但整體而言我很喜歡。

荒糖菓子工房

官方網站： 荒糖菓子工房