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| 2015/01/03 01:44:00瀏覽391｜回應0｜推薦0 | ||||
 去年的十二月，趁着学校假期带了我的外甥去了怡保的 Lost World Of Tambun，回家途中顺道去了怡保旧街场，没什么计划的我们就随便的找个地方落脚休息顺道吃个午餐。我也可说是半个怡保人吧，爷爷和父亲那一辈都来自怡保，所以在家里我都讲广东话，虽然我是槟城人，但我的福建话比半桶水还糟糕。自小每到学校假期我都会和堂弟妹们到怡保亲戚家小住，所以对这里有一份特别的情谊，充满了儿时的回忆。  来到怡保旧街场的 “三奶巷” （好奇怪的名字），原本打算随便找一间茶餐室填饱我的五脏六腑，但我却被转角处的一条小巷里的 “空中雨伞” 吸引着。抬头网上望，红白的雨伞与蓝天白云形成一幅美丽的图画，让古旧的小巷显得更加的夺目迷人。在这条巷子里竟然有一间 Wheel Noodles 小店，售卖着儿时回忆里的“噹噹粉”，而楼上还是间 “1981 背包客名宿”，或许下一趟可以考虑到这里来住上几个晚上。      这里的 “噹噹粉” 与其它的小时或面类都是以这种小碗的方式呈现，一碗才 RM 1.90，我认为这样的分量最适合给想吃又不想吃多的朋友们，吃不饱再慢慢添多一碗，这个小碗格式非常像我在泰国旅游时所吃的 Boat Noodles。 虽然 Foursqure 上对这里的小碗面有不少负面的评语，有不少的人批评说食物太咸，分量太少，但以重口味的槟城人而言，我觉得这里的食物尚算不错，而且店家已经非常清楚的列出食物是以小碗呈现的，所以前来食用前应该已经有个心理准备了吧？就像最近槟城也兴起了小碗面 Boat Noodles 的玩意，好多明知道小碗，还要吃，吃了后再批评太小碗，这种态度不是很莫名其妙吗？如果觉得小碗面不够你吃，那干嘛不干脆点到其它地方去吃呢？
 除了噹噹粉和咸菜牛肉粉之外，这里也有 Laksa，让我意外的是这里的 Laksa 竟然不错吃，记得加上虾膏，风味类似槟城的 Laksa，还蛮赞的！  各种小甜点都是小小一碟，当中有椰子布丁、芒果布丁、红豆布丁、绿豆布丁和 Caramel Custard 为选择，而我就点了其中四种，每种口味都尝尝，小碗的好处是不会担心吃不完啦！
 Wheel Noodles |
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