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| 2015/01/05 12:00:00瀏覽168｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||||
 台湾驰名的 《熊鱼食》 熊手刈包 （熊鱼食Kumamono 又名熊の食）终于来到槟城啦！常在台湾电视台 TVBS 的节目里出现的熊手刈包是许多艺人或美食节目常推荐和介绍的美食之一，如今这熊掌已进军槟城市场和槟城的朋友招手问好啦～ 熊手刈包源自台湾的逢甲夜市，有着日系风格的店面，以台湾代表性的保育类动物 “台湾黑熊” 纳入为素材，这可爱及富有创意的造型立马掀起了一股寻熊手包的热潮，无论是小孩子还是年轻人，甚至是年长的长辈都会被这造型所吸引着。
 熊手刈包的口感有点像馒头，但更富有弹性和韧性，同时又不缺柔软度，放进口里咀嚼更带有淡淡的香气。才新开张不到一个月的小店，已吸引了不少的食客。当天我在店里观察了好一段时间，发现上前购买的客人也不少，可想凭着可爱的熊掌造型和 Q 嫩的熊包，必定可以吸引不少的年轻人和家庭成员前来购买。
目前在槟城 Queensbay Mall 的 《熊鱼食》 熊手刈包共有三种味道为选择，当中有奶香迷人的 Milk KumaBun、甜而不腻的 Brown Sugar KumaBun 和全麦 Whole Grain KumaBun。 选择了熊手包的口味后，你还可以自由搭配你喜欢的肉馅，当中有 Kuma's Chicken、Karage Crispy Chicken、Karage Spicy Chicken 和 Oishii Fish Fillet，而且你还可以依据你喜欢的口味自由搭配 Tarta Sauce、Sesame Sauce、Cheese Sauce 或 Black Pepper Sauce。 由于这里的熊手刈包都是现蒸（传统蒸笼）、现炸的，所以要耐心等候噢！稍等一会美味和新鲜的熊手包就会送到你的手上来了，别急呢～ 当天还真的感谢熊鱼食 Kumamono 总分行的经理特地的从 KL飞来槟城和我们会合， 这一次《山茶六 Fun》 三位博客也约了《靓丽雁子》和《狮情话意》 一起的出席这次的 review，大伙儿除了试吃外，还吱吱喳喳的聊了好多。我个人还蛮喜欢这种有交流的聚会，大家都有机会表达自己的想法，也不吝啬地互相交换各自的生活经验，这种较为成熟的小聚实在是太赞了。
每一份套餐都会搭配上 Cheezy Wedges 或咖喱鱼丸。咖喱鱼丸的咖喱味道不呛鼻，也不算浓郁，亦不会辣，可是辛香味却让人食欲大开，搭配上 Q 弹及富有嚼劲的鱼丸，让我吃得好满足。Cheezy Wedges 和一般的 Wedges 没什么不同，但是那香甜带点烟熏味的 Cheezy Sauce 却起了画龙点睛的效果，三不两下都被我们吃光光了，好吃极了。要在两者中选一种至爱还真的有点难度呢！
 在这三种熊手刈包中，我个人较喜欢牛奶口味和 Brown Sugar 口味的刈包，前者有着淡淡的奶香味，而后者却带点香甜。熊手刈包搭配上炸肉馅，刈包的口感除了富有嚼劲外，炸物在嘴里更是卡兹卡兹的，柔绵加香脆，这种多层次的口感很容易就会让人迷上，手掌般大小的熊手刈包更可让你吃得饱饱的！
套餐价格如下： Combo 1 - RM10.90 Kuma's Chicken + Coca Cola + Curry Fish Ball/ Cheezy Wedges Combo 2 - RM13.90 Karage Crispy/ Spicy Chicken + Coca Cola + Curry Fish Ball/ Cheezy Wedges Combo 3 - RM13.90 Oishii Fish Fillet + Coca Cola + Curry Fish Ball/ Cheezy Wedges 地点 ： 槟城 Queensbay Mall 底楼，靠近 Jusco 处 (Kenny Rogers 旁） |
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