炎炎夏日何處去？泛舟嗎？玩水是個不錯的選擇，但如果來個清涼的美食，加上課程，也是另外一種安排。

　　夏天上課容易睡著？倒也不盡然，來上中華自媒體暨部落客協會與恆隆行舉辦的「夏日繽紛吃‧玩‧拍｜一步到位的生活閃拍技巧」，課程結束後還有豐富獎項，大家可是打起精神，聆聽實踐大學客座講師陳啟綱的講授課程。聽起來有沒有很棒？

　　這一天，我和格友來到了恆隆行……

　　好笑的是，恆隆行的大門明明在這裡，結果我跟格友竟然走到了後門，看到了工作人員，因為大家都認識，他們反問我們怎麼從後門進來？哈哈哈！我也不清楚發生什麼事啊？

　　恆隆行裡頭有很多家電，每一樣都是家裡需要用到的，看起來就很吸引人，不過我只有純粹欣賞，然後幻想家裡如果擁有這些家電，一定很方便，呵呵呵！不論是吸塵器、咖啡機、氣泡水機，或是涼風扇，每樣都是家庭需要用的電器。好奇的查了一下恆隆行，它成立於1960年，是國際知名的小家電代理商，像Oster、BRAUN、Dyson……等，這些品牌，常常看得到。

　　嗯？不是說來上課嗎？為什麼還有餐點？嘿嘿嘿！所以我說這堂課又豐富、又充實啊！不但吸收新知，還可以吃到美食，點心非常精緻，現場還有提供醋飲料。

　　　　　

　　很貼心的提供素食點心，照顧到不同人的胃。

　　上課之前，先來用點小餐點吧！

　　上課地點非常寬闊，等時間一到，就全都坐滿了。

　　這是這次幫我們上攝影課的陳啟綱老師，講解了非常多東西。像是光線的類別，例如太陽光、室內的光線。光線好，拍什麼都好，光線不好的話，該怎麼辦？就例用隨身的小道具，比如白色餐巾紙。什麼？只要用白色餐巾紙就可以取不得光線？沒錯！這個技巧早從格友口中得知，偶爾有在用。

　　另外提到了「影子」，照相的人的影子，以及產品本身產生的影子，甚至講到了「構圖」，讓整張照片更有感。而且拍人物的時候，穿什麼衣服也有差。老師還開玩笑的話，照相拍的好的男生，容易追到女孩子……（咦？）

　　　　　

　　現場的人都乖乖聽老師講課，中間還有Q&A，有什麼問題，這時候都可以提出疑問，千萬不要等到回去之後再懊惱，為什麼老師明明在現場，卻沒辦法解開心中的疑問？

　　料理時間到啦！

　　　　　

　　這位是貓兒老師，她利用這台Oster料理機做出不同的料理，讓料理變得又簡單、又美味，而且還很健康。自己準備的食材自己最清楚，而且還看得到！

　　　　　

　　像黑白胡椒粒也可以輕輕鬆鬆打成胡椒鹽，打完之後，現場就溢出香氣，覺得肚子有點餓……

　　磨出來的感覺不錯吧？



　　現場做了幾道菜肴，像是將毛豆、洋蔥等食材打成泥，還做了沙沙醬，自己動手做，食材看得到。要不是為了讓現場的人都可以享用到美食，其實每樣料理都可以在短時間內輕鬆完成。

　　一般傳統的中式料理，都在廚房裡開火熱炒，冬天就算了，夏天在廚房裡煮菜，火氣、油、煙，讓家庭主婦滿頭大汗，瓦斯爐上有火，家庭主婦的內心也一團火啊！甚至有時候煮完一餐，根本熱得不想吃飯了，有這麼一台料理機，做點輕食料理，真的很方便。

　　　　　





　　我最喜歡的是這一道，這台料理機還可以做冰淇淋喔！

　　　　　
　　因為課程還有個小小的比賽，就是在上完攝影課及料理課之後，要利用陳啟綱老師教的攝影技巧拍食物，拍的最好的前五名可以獲得獎品，我想說大家都在拍濃湯或是沙沙醬，那我拍個冰淇淋好了。結果這張照片出來讓老師進行講解時，一出來，全部的人都笑了，因為……這是一個進行崩壞的概念……這是新鮮食材所做的冰淇淋，所以很快就會溶，等輪到我的時候，已經變成這樣了……

　　能不能拿到獎品不知道，但是起碼這張照片成功的引起眾人的注意，對不對？話說回來，不加糖的冰淇淋，只用新鮮水果製做的冰淇淋還真好吃，只要挑選好水果，甜度也非常足夠喔！

　　　　　　　　

　　這次來恆隆行，不但可以上到課，又可以吃到好吃、健康的食物，雖然沒有獲得獎品，不過已經收穫很多了。而且還拿到恆隆行的環保袋。

　　　　　

　　夏日炎炎何處去？不要只光待在家裡，也到外面去走走，為自己找些精彩的活動吧！

上課日期：2015/07/11
恆隆行展示中心：台北市內湖區洲子街88號