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| 2007/12/16 21:20:19瀏覽908｜回應6｜推薦67 | |
60年代不起眼的麵線攤，擺在堤防的那一方的小學附近；就是很簡單的手工麵線加入豬骨高湯再用太白粉勾芡，一碗才賣五毛錢，一天早上及中午要各煮個兩大桶，20多年來養活了一家五口人。 麵線攤終於在90年代收攤，原因是老闆年老了，小孩子都長大都有自己的專長，不再需要靠賣麵線維生。老闆的兒子正是我小學的同學，他現在仍有煮一碗好吃麵線的本領。 當年一碗純樸的美味麵線幾乎到處都可嘗到，而今因為時間變遷賣麵線的攤位數量減少，現在為了吃一碗古早味的麵線，一些超人氣的麵線攤幾乎每天都可以看到排隊的隊伍，與當年處處都是美食真是相當大的對比啊！ |
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
