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| 2008/12/21 10:24:25瀏覽814｜回應1｜推薦12 | |
| 人多時,又不想一小壺一小壺茶泡,懶得等太久花時間
同事在多次的試驗下,成功的泡出一大壺茶 有人說:這有很難嗎?還需要特別說明嗎? 其實重點又在於,茶葉一直置於大壺中,不會造成苦澀, 第二壺再續沖仍能保有原來茶香---這就難了(當然,茶葉等級不能太差啦!) 1.先將茶葉置於壺中,平鋪一層於茶壺底部,不需太多(壺容量約2公升)  2.倒入滾好開水六分滿(不可太多)  3.靜待約三分鐘(不一定,至少要讓全部茶葉葉片全在水中張開)  4.倒入常溫冷水至全壺滿  5.可以喝了!有茶香又不燙口,讚啦!!  第一壺喝到一半即可再加水,但不要用滾水,冷水即可 (冷茶也有茶香哦~) 若整壺喝完,可加熱水再沖,但味道就 ~~自己試試吧... 本法謹提供參考,歡迎提供其他方法交流分享 |
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