臺灣駐美代表處與美國在臺協會﹙AIT﹚雙方代表在十月二十二日於美國華盛頓簽署〈美國牛肉輸臺議定書〉，以逐步開放美國牛肉進口為共識，第一波為三十月齡以下的帶骨牛肉，內臟尚未確定開放時間，牛絞肉則仍需談判，而牛的頭骨、腦、脊髓、扁桃腺、眼、迴腸末端及三叉神經等狂牛症「特定危險物質」禁止進口。不料引發社會各界反彈，話題延燒近一個月猶未歇，為了抗議美國牛肉進口，民進黨甚至於十一月十四日週六下午舉行「反毒牛大遊行」，抗議馬英九政府不顧國人健康，並發動「公投連署」，強烈要求重啟談判！

        如果真的是為了臺灣人民的健康，那當然很好！偏偏早在二○○五年六月二十七日，時任行政院長的謝長廷就公開說過「總統、院長抱大腿要幹嘛？也是為了我們國家跟人民」來替進口美國牛肉辯護，隔年一月二十五日甫宣誓就任行政院副院長的民進黨主席蔡英文還強調「衛生署的這個決定，是本於專業，它是用科學的證據來支持它的決定」，如今竟然厚顏無恥站上舞臺說著與之前全然相反的論調，可見令其慷慨激昂的並非「美國牛肉對人民健康的影響」，而是「假反美牛之名，行純粹反馬之實」。週六走上街頭的正義之士，四年前不知是否也有基於相同理由走上街頭？偏激吃牛糞漢堡抗議的臺大博士生朱政騏，四年前不知是否也有基於相同理由吃牛糞漢堡？無怪乎有人質疑其民進黨的背景！

        民進黨當時開放美國牛肉，衛生署長侯勝茂表示，狂牛症藉由攝食含有致病因子的肉骨粉飼料而傳染，美國已於一九九七年執行飼料混肉骨粉禁令，且狂牛症感染部位是在腦、脊髓、內臟的部分，世界衛生組織認定肌肉不具感染力，去除特別危險的部分，是肉品安全的關鍵。與今日衛生署的說明其實相差無幾，何以昨是而今非？時任民進黨立院黨團幹事長的賴清德甚至語氣嚴厲地說「外界批評有政治性考量 ？真的是有政治性考量 ！統派媒體與政客製造人民恐慌心理，藉機擴大反政府及反美印象，對他們的中國主子表態一番」，真是莫名其妙！現在又不見賴清德出來為美國牛肉背書了？看來是製造完人民的恐慌心理，藉機擴大反政府及反美印象，也跑去對他們的中國主子表態一番了！呵呵！

        AIT臺北辦事處處長司徒文大話說「吃美國牛肉得病的機率，比在臺灣騎機車出車禍的機率還低」已經夠智障了，沒想到司徒文才剛道完歉，總統馬英九居然又煞有其事地拿吃檳榔、抽菸罹癌的風險相比指出，吃美國牛絞肉和內臟，會得新庫賈氏症﹙即狂牛症﹚最多的風險是百億分之五點七，約為吃檳榔、抽香菸的一萬分之一，毫無前車之鑑、完全狀況外，也難怪這次美國牛肉的秘密談判與開放進口會讓他好不容易稍稍提升的民調，慘跌十四個百分點。

        說穿了，這些藍、綠角力還不都是為了十二月五日的縣市長、縣市議員、鄉鎮市長「三合一」選舉？《論語．鄉黨》說孔子「祭於公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。」強調祭肉自宰殺日起存放不得超過三天，否則會臭敗不堪。牛肉吃了未必死人，但有些過時的議題，一直聽媒體噴口水才會腦殘呢！