[豆腐美食經] G&G三明治 與 竹家莊 - ★◢ 榮光之荒鷲 ◣★ - udn部落格
★◢ 榮光之荒鷲 ◣★
作家:Das Reich
文章分類
    Top
    [豆腐美食經] G&G三明治 與 竹家莊
    2006/10/20 09:52:29
    瀏覽:5650
    迴響:16
    推薦:42
    引用0
    週日接到友人Clara來電邀約前往天母晃晃,剛好想說去看看天母一些不曾前往的店家,於是就開車前往,因為時間夠早,所以在圓環停車場停好車之後,就散步走到斜對面的巷子內,就看到橘色招牌"G&G"。

    一進去就很像是走到101地下超市或者遠企超市舶來品區的感覺,各項外來乾貨罐頭食品等等應有盡有,而且不時有當地外籍人士進出,所以店家也都操著一口流利英文。

    我們的重點當然不是那些貨品,而是來嚐嚐他們的食物:

    好大一盤主廚沙拉,只是店家要我們自己淋上沙拉醬,所以將沙拉醬置於旁邊拍照存證.......

    這個則是他們招牌烤牛肉三明治(Roasted Beef Sandwich),據說除了這款裡頭用的牛肉外,其他各款的火雞肉、沙拉、火腿等都是外購的,用的又是法國麵包,咬勁夠又有充足配料,所以Subway或者其他三明治簡直不夠看。

    接著又散步走到中山北路上的一家茶葉專賣店,不同於一般我們常見的中國茶葉,這來自日本的店家,賣的是英式紅茶、調味茶和少量的抹茶,講究用不同烘培方法和調味香料來弄出各種不同的味道。以下是該店家外觀:

    剛才那一點沙拉和三明治,實在不足以填飽我們胃部的大容量,於是中途接一位好朋友一同殺至我家附近的竹家莊,這餐廳就位在民生東路與復興北路口,所以很好找,不過由於一樓是賣車子的,所以得從旁邊上樓。二樓是一般用餐區域和小包廂,三樓則是大包廂和喜宴場地。

    蒜炒大豆苗,港式料理或者說中餐廳都是這樣,有點油,大火快炒的緣故。

    筍絲蝦餃,克拉說港式點心做的好不好就看蝦餃和燒賣,當天這款蝦餃賣相不錯,皮有彈性且不黏沾紙,蝦肉新鮮而無腥味。

    鳳爪,到每一家港式點心都會點的,竹家莊的算是一般水準,無甚特別印象。

    韭菜餃,皮也有彈性而不黏沾紙,但裡頭韭菜因脫水過多而味道淡了些,當然不是所有人都愛重味道。

    百花鑲絲瓜,看來頗費工夫的點心,只是絲瓜稍微硬了點,畢竟是用蒸的而不是煮過的。

    嘿嘿,特地拍下點心菜單供大家參考,如果是另外桌菜的則另有菜單。

    蟹黃燒賣,另一個要考驗的小點,只是當天的燒賣居然皮與墊紙沾粘而破相,哎!表示這燒賣皮裡頭的水分拿捏還不穩定。

    牛肉丸,將牛肉打得很細緻,要不是那味道還真吃不出來原本是塊牛肉。

    豉汁排骨,也是一般水準,不過各位看官請注意那盤中浮油......

    鹹魚雞粒炒飯,其實好的炒飯尤其是廣式料理中的炒飯應該都是用泰國長米來炒,一來泰國米黏性低,二來泰國米水分少,所以用的油會比較少些。竹家莊按照傳統作法使用泰國米且用油少,但是鹹魚用的少了些而讓味道相當清淡,不然這炒飯肯定跟香港同業賣得不分軒輊。

    蝦仁腸粉,這裡頭鮮蝦都有妥善處理過且新鮮,不像部份外頭店家居然用煮過的蝦子來代替,而外頭粉皮也有彈性,水準之上。

    這腐皮捲也是中規中矩,沾著黑醋可讓口味多了不少變化,且減少油炸後食物本身的油膩感。

    小評:G&G可說是台北另一個挑選外來食物的好地方,也許價格不見得比較便宜,但是對於一個外籍人士最多的區域,恰如本分。竹家莊則是港式點心的另一個好選擇,比起一堆24小時營業的店家餐廳道地多了。

    延伸閱讀:Clara的G&G食記Scubagolfer的G&G食記

    回應
    全站分類:休閒生活 美食
    自訂分類:飲食好料隨意報

    限會員,要發表迴響,請先登入
    迴響(16) :
    16樓. 維沅
    2006/12/10 01:59
    ^_^

    看來也是一個堅持風味的美食達人呀!


    15樓.
    2006/10/26 12:40
    想念台北的G&G三明治
    來看照片流口水 .....
    14樓. scubagolfer
    2006/10/24 18:04
    試以登出狀態留言

    試以登出狀態留言... Reich 可刪去

    腸粉拍得真好!

    13樓. Das Reich
    2006/10/22 11:10
    嘿嘿~~

    沒法,台灣的飲茶點心水準低落,距離香港雖近卻沒有美加地區的好吃.......

    至於拆開來就是「女子」嘛!再來不用多說....


    12樓. 123酷媽
    2006/10/22 10:13
    唉~~~
    只有那道蝦仁腸粉還能引起酷媽一點食慾
    咦?女子朋友?有這樣的稱呼?你不怕被扁哦?哈哈~
    11樓. uppu
    2006/10/21 12:05
    幸福ㄟ
    現在REICH弟弟沈醉在幸福之中ㄝ!
    10樓. scubagolfer
    2006/10/20 13:42
    三明治

    G & G 現做三明治是比 Subway、Subber 那些強,不過最近較喜信義區 Johan(三越 A4 下)三明治。

    吃三明治,有時僅是為了求快捷。忙起來,中飯只能占用五分鐘!

    9樓. Das Reich
    2006/10/20 10:55
    嗯嗯~~

    應該說是成本考量,畢竟這種店家的成本打不過連鎖店,只能在某些區域單獨存在。

    不然我也一直不覺得那些連鎖店有什麼好的,可是在沒有其他較恰當的選擇或者距離時間的考量下,只好將就啦!


    8樓.
    2006/10/20 10:45
    不得不說

    你們住台灣到處都有真的食物, 為什麼要去那裡吃那種假假難吃的subway, 連沙拉醬

    也是合成的,   真對不起你們的胃啊!

    7樓. Das Reich
    2006/10/20 10:31
    哎呦~~

    「好朋友」可以拆開來看嘛!->「女子朋友」嘛~~~

    照明喔,還好有換座位,效果差真多。